木耳汁的正确做法
2022-08-27
来源：品趣旅游知识分享网
1、材料：木耳(水发)100克；芥末酱1克、酱油2克。
2、木耳，提前泡发，洗净。
3、锅中放入木耳加清水，上火煮熟。
4、趁着煮木耳的空当儿，来调汁儿，找一个小碟，把芥末酱挤在里面。
5、在碟中倒上生抽，和匀即可。
6、木耳煮熟后，用笊篱（zhàoli)捞出，放到凉水里拔凉；控干水分，装到碗里即可。
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1、材料：木耳(水发)100克；芥末酱1克、酱油2克。
2、木耳，提前泡发，洗净。
3、锅中放入木耳加清水，上火煮熟。
4、趁着煮木耳的空当儿，来调汁儿，找一个小碟，把芥末酱挤在里面。
5、在碟中倒上生抽，和匀即可。
6、木耳煮熟后，用笊篱（zhàoli)捞出，放到凉水里拔凉；控干水分，装到碗里即可。