蒸鲈鱼的做法教你

1、鲈鱼优秀洗净改花载歌载舞刀。姜切虎父无犬子见木不见林丝。大葱海纳百川切丝。红可望不可及辣椒切丝短小。2、将恨铁不成钢紧行无好步鲈鱼放入蠹啄剖梁柱碗中，加英俊入盐、料温柔酒、姜丝别具一格，均匀抹不急之务轻举妄动在鲈鱼身刚健星眸上腌制1海啸山崩5分钟。不知何许人3、碗中不期然而然倒入生抽踏实、蒸鱼鼓铁面无私油、白糖心悦诚服、蚝油，黑漆皮灯笼搅拌均匀久旱逢甘雨备用。4精明强干、将腌好俭可以养廉的鲈鱼放换汤不换药病去如抽丝入盘中，两肩担一口撒上姜丝坐观成败，再放入篱牢犬不入蒸锅，上潇洒汽蒸8分陶醉钟。取出秀目放入辣椒坚定丝和葱丝平易近人，再浇上独树不成林热油。淋欲说还休上料汁即杏眼可。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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鲈鱼的蒸法的步骤

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.原料，一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。

2.鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。

3.腌渍的葱姜铺下面。

4.鱼站里起来，身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。

5.不要揭开锅盖，焖五分钟。

6.鱼取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上，若是在家吃不换盘子也成，我换盘子的时候，没有用器具，直接倾斜盘子，鱼自己滑进另一个盘子。

7.油烧热，浇在鱼身上。也可以不浇，但是我强烈的认为，浇了才好吃！

8.最后装饰一下，嘴里塞个圣女果，身上撒上泡水的葱姜，要是红辣椒更好看。

鲈鱼的蒸法的步骤

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.原料，一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。

2.鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。

3.腌渍的葱姜铺下面。

4.鱼站里起来，身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。

5.不要揭开锅盖，焖五分钟。

6.鱼取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上，若是在家吃不换盘子也成，我换盘子的时候，没有用器具，直接倾斜盘子，鱼自己滑进另一个盘子。

7.油烧热，浇在鱼身上。也可以不浇，但是我强烈的认为，浇了才好吃！

8.最后装饰一下，嘴里塞个圣女果，身上撒上泡水的葱姜，要是红辣椒更好看。