东莞的土特产是什么
2022-05-23
来源：品趣旅游知识分享网
广东东莞土特产有石碣龙眼、东莞米粉、万江腐竹、眉豆糕、麻橛、虎门麻虾、大朗荔枝、东莞千角灯、咸丸、龙舟饼、荔枝干、白糖崧糕、道滘裹蒸粽。
石碣龙眼
龙眼，又叫桂圆，是原产我国的华南热带水果之一。石碣龙眼品种有石硖、广眼、乌圆、福眼、东壁、花壳等，在东莞栽种历史悠久，其中以石硖龙眼为多，石硖龙眼以果型大，皮薄肉厚，甜脆爽口，营养丰富而大受欢迎。这里龙岩产量高，在全市是继荔枝、香蕉之后排第三的大宗水果。
东莞米粉
东莞米粉是东莞市的特色产品，其中道滘米粉最有名。东莞米粉可汤可炒可蒸着吃，香滑、细腻、柔韧、不断，很有特色。东莞人喜欢吃米粉，有圆条的赖粉，有扁扁的河粉，有细细的线粉，有卷成条的长粉，吃法也花样极多，光河粉一样就有炒河粉、汤河粉、蒸河粉多种做法，再换上配的菜有牛肉、烧鹅、叉烧等，风味多样。
万江腐竹
万江腐竹是东莞的名产，由黄豆磨成豆浆加工成，油亮光鲜，煮熟后香醇嫩滑味美。万江腐竹是传统产品，有上千年历史，其制作工艺流程讲究，营养价值高，受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。
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