导语:冬枣营养丰富,口感脆甜,是深受大众欢迎的滋补品。现在冬枣已经上市,是要开启吃冬枣的时刻了,那么你知道冬枣的食用禁忌吗?冬枣不能和什么一起吃,要了解这些,才能避免错误的饮食给健康带来负担。
冬枣不能和什么一起吃?
1、冬枣和动物肝脏相克。
冬枣是不能和动物肝脏一起吃的,这样吃会大大损失枣中的维生素c,因为动物肝脏中所含的铜、铁等元素会氧化维生素C,如果您是想通过吃冬枣来补充维生素C的话,那么劝你千万不要和动物肝脏一起吃。
2、冬枣和虾蟹相克。
同食容易患寒热病。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。
3、冬枣和鱼类相克。
鱼和冬枣都是所含营养丰富的物质,鱼类含有大量的优质蛋白质,冬枣含有较多的维生素C,两者一起食用会发生生化反应,降低营养价值,并且可能影响肠胃的消化。
4、冬枣与黄瓜、萝卜相克。
冬枣不能和什么一起吃?其中冬枣不能和黄瓜、萝卜同食。因为大枣富含维生素C,红萝卜含有维生素C酵酶,黄瓜含有维生素C分解酶,两种成分都可破坏冬枣中的维生素C,故红萝卜和黄瓜不应与冬枣同食。
5、冬枣与橘子相克。
冬枣与橘子同食的后果就是容易引起上火,由于大枣是偏于温性的食物,所以吃得太多的话,也会稍微的生成一些内热,橘子吃多了容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。二者均为温热之品,同食易上火。
冬枣的食用注意事项
除了冬枣不能和什么一起吃外,冬枣的食用注意事项要留心,如下:
1、冬枣一次不宜吃太多,否则易消化不良导致腹泻。
2、糖尿病患者不宜多食。冬枣含糖量丰富,主要为葡萄糖,糖尿病人食用后会使血糖飙升,加重病情。
3、冬枣不宜空腹食用。冬枣表皮比较硬,含有粗纤维,极难消化,引起消化不良。
4、儿童不宜多吃。冬枣糖分丰富,极易造成龋齿,吃了冬枣后最好刷牙。
上文中详细介绍了冬枣不能和什么一起吃与吃冬枣的注意事项,希望能帮助您日常健康吃枣。