维生素A是属于脂溶性的维生素类,人体不不能长期缺乏,小孩缺会影响生长发育,成年人缺则对健康又影响,所以日常饮食中我们注意维生素a的摄入,那吃什么补维生素a最快呢?有维生素a的食物都有哪些呢?下面就为推荐一些补充维A的食物。
吃什么补维生素a最快?
1、胡萝卜
胡萝卜中虽然不含有维生素a,但是其中丰富的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素a,转换需要介质氧化酶,人体肝脏中就富含氧化酶,所以摄入的胡萝卜素是能顺利在人体合成维生素a的。
所以吃胡萝卜是能达到补充维生素a的效果,并且胡萝卜中还含有人体必需的其它维生素,吃一次胡萝卜就能补充多种维生素,多划算。
2、牛奶
牛奶是人体必需营养元素重要来源,尤其是丰富的钙元素以及维生素d、蛋白质等,当然牛奶中也含有部分维生素a,多喝牛奶能滋养肌肤多半是维生素a的功劳。
3、番薯
多吃番薯也能补充人体所需的维生素a,尤其是黄心的番薯,其中含有丰富的胡萝卜素,跟胡萝卜的道理一样,将番薯中的胡萝卜素转化成维生素a。虽然维生素a大多存在于动物性食物中,但是通过吃番薯和胡萝卜来达到补充维生素a目的是一样的。
4、猪肝
动物性食物中,补充维生素a吃猪肝是不错的选择,并且猪肝中还含有丰富的铁等矿物质,可以预防缺铁性贫血。吃猪肝对人体的皮肤非常有益,铁元素和维生素a同时发挥作用,让你吃出好气色。
5、蛋黄
在这里还要为大家推荐富含维生素a的食物,就是鸡蛋黄,鸡蛋容易获得,就价格便宜,是维生素a的较好来源。并且鸡蛋中还含有丰富的蛋白质、矿物质以及不同类型的维生素,可以调节人体气色和肌肤,让你更加健康。鸡蛋真不愧为高性价比的营养品啊。
吃什么补维生素a最快?以上推荐的五类食物在日常饮食中比较容易获得,这样补充维a就不是难事了。