立冬之日，水始冰，地始冻。立冬是冬季的开始，是二十四节气之一，也是我国的传统节日之一。立冬不仅代表着冬天的来临，也是万物收藏，归避寒冷的意思。我们北方在立冬都有吃水饺的习俗。
为让孩子们感受“立冬”的氛围，了解立冬的来历及风俗。傅庄幼儿园组织中二班幼儿开展了《饺子温暖整个冬天》习俗教育活动。
活动中，教师用彩泥与幼儿一起制作水饺、通过故事讲解、游戏活动等形式加强对幼儿进行冬季防寒保暖教育，让孩子们了解立冬的来历，知道立冬后要经常搓擦双手、双耳及面部，坚持用热水洗手、洗脚，要加强锻炼，提高身体对寒冷的适应性等。
通过开展此次活动，不仅让孩子们了解了传统文化，感受了家乡传统节日的氛围，更让孩子们懂得中国的传统文化和传统美德需要在他们身上不断的传承下去。