1、蒸鱼的时候,葱姜蒜是必不可少的材料之一。料酒也是我们所需要的材料之一,它也能够有效的去除鱼肉的腥味,这样做出来的蒸鱼也会更香更好吃。
2、就是一些比较常见的调料,比如油,盐,酱油,糖,花椒等等,这些也是基本的蒸鱼的调料,有的时候我们还会放一些豆豉酱,这样的话能够有效的散发出鱼肉的香味,可能更有食欲。