一、保护牙齿吃什么
适当饮用绿茶。由于绿茶中富含牙齿中必须的氟，而氟正是美白、固齿的重要物质，该物质和牙齿中的磷灰石结合，能够起到抗酸、防蛀效果。这也是为什么牙膏中大多含氟的原因所在。当然，适当地饮用绿茶，还能让人保持口气清新，时刻拥有清爽的精神状态。
食用些葱姜蒜。或许这是个令人尴尬的建议，事实上，虽然食用葱姜蒜后，口腔里的味道有些大，但这些食物中却含有强效的杀菌物质，比如生食洋葱或大蒜，能够有效地杀灭变形链球菌，这种细菌正是造成蛀牙的罪魁祸首。
广告芥末。品尝日本料理的生鱼片或是握寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的为了杀菌。芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。 芥末还可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，做为水煮海鲜类的沾酱；或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在花枝、虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。
芹菜。当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣，另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。
二、如何让口腔保持健康？
1、每天刷牙两次
你应该要刷你的牙齿和牙龈，至少每天2次，每次至少2分钟。如果可以，你可以在每餐饭后30分钟刷牙，或是利用漱口水漱口。
2、使用含氟牙膏
使用良好的含氟牙膏。有些牙膏成分会导致口干，尤其是十二烷基硫酸钠，一种肥皂的化学措辞，常被加在许多牙膏中。选择与氧结合的牙膏，它们不含醇或去垢剂，还能刺激唾液分泌。
3、正确刷牙方式
错误的刷牙方式会影响牙齿的健康。你应该以45度角的圆周移动方式，温柔的轻刷你的牙齿和牙龈，并确保每一颗牙齿都被清洁到。
4、选择良好牙刷
选择一支良好的牙刷，或是考虑投资电动牙刷。因为它可以比手动牙刷帮助减少更多的牙菌斑积聚，预防蛀牙。
5、保持口腔湿润
尽可能的保持口腔湿润也同样很重要。因此，你应该要饮用大量的水，并且不定时的啜饮补充，以防止口腔干燥。
6、定期检查牙齿
你应该要定期前往牙科诊所检查你的牙齿，最好3、4个月一次，并且不要超过6个月。定期检查、追踪才能确保牙齿的健康。