绞股蓝在古时民间已被广泛使用,把它作为“神奇”的“不老长寿药草”。明代称之谓“神仙草”。绞股蓝其名始于1525年明嘉定四年朱棣所著《救荒本草》一书,中国药典亦称绞股蓝。那么绞股蓝茶能否长期喝呢?
绞股蓝差的药材性状为皱缩,茎纤细灰棕色或暗棕色,表面具纵沟纹,被稀疏绒毛,复叶,小叶膜质,常5~7,少数9枚,叶柄长2~4cm,被糙毛;侧生小叶卵状长圆形或长圆状披针形,中央一枚较大,长4~12cm,宽1~1.3cm,先端渐尖,基部楔形,两面被粗毛,叶缘有锯齿,齿尖具芒。果实圆球形,直径约5mm,果梗长3~5mm。味苦,有草腥气。
近年来,日本科学家研究发现,绞股蓝中的4种皂甙含量超过了人参,具有明显的补气作用,降糖功能显著,尤其对于糖代谢、防止动脉硬化、保护心脏和增强机体免疫功能等方面有明显的功效。绞股蓝对于防治高血脂、高血压、心脑血管疾病、糖尿病并发症等已得到充分的验证。绞股蓝含有很多种与人参相同的皂甙,所以有人参甘味。绞股蓝是一种具有人参作用,而无人参副作用的多功能保健植物,被誉名为"世界四大保健品之冠"。
绞股蓝具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪,阻止葡萄糖转化的作用,所以它是从根本上避免了肥胖的产生,故决不会反弹。另由于其含有丰富的营养成分和多种维生素,所以绞股蓝堪称是美容护肤,减肥健体之佳品。
由此可得知,绞股蓝的功效和作用都是非常了得的。大家可以放心服用,长期服用,也无副作用。据有关资料报道,绞股蓝茶确实具有滋补、安神的作用,对某些慢性病菌有辅助疗效,常服用无副用,也不会成瘾,是值得推荐的保健饮料。
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