1.先将茶壶和茶杯用开水冲洗一遍,倒掉水分。
2.用干净的滤网将大红柑普茶放入茶壶中。
3.倒入约100ml左右的沸水,轻轻晃动茶壶,让茶叶均匀浸泡。
4.倒掉用来冲茶的沸水,这一步主要是为了“清洗”茶叶。
5.重新注水,水温最好在90℃左右。注意不要直接倒到茶叶上,而是沿着茶壶壁缓慢注入。
6.盖好茶壶,等待1-2分钟,让茶叶充分展开。
7.将茶倒入杯中,均匀分配每个杯子中的茶汤。
8.品尝时,可以根据自己的口味调整浸泡时间和茶叶用量。