孕妇的火力通常比一般人要旺盛一点，如果再遇上一些其他的事情，可能会出现上火的情况，咳嗽、嗓子干痛等，也不敢随意用药，不过可选择食疗的方法来去火。孕妇上火吃什么菜好呢？适合孕妇去火吃的菜不少，苦瓜、芹菜、莴笋等，都可以根据孕妇的口味来变着法做着吃。
带有苦味的食物，是去火的天敌，在我们日常饮食当中，含有苦味的蔬菜并不少，苦瓜是非常不错的一种去火的食物。上火了的孕妇，可以适当多吃点苦瓜，可以凉拌着吃，或是炒着吃，或是做成汤来吃，不仅颜色鲜亮，而且还可以得到去火的效果。另外还有一些其他稍微带点苦味的食物，苦菜等也是不错的，也可以适当吃点。
芹菜也非常适合上火的孕妇来吃，芹菜炒着吃，凉拌着，或是做成馅料来吃都没有问题。西芹百合炒腰果是一个很不错的菜肴，将新鲜的百合分好瓣，清洗干净，西芹切成小长条，还可以加上一定量的胡萝卜条。热锅下油，将腰果翻炒几次，并倒出来。随后在大火翻炒胡萝卜和西芹，很短的时间，放上百合，并加入食盐和糖，随后再放上腰果，搅拌均匀就可以了。这款菜制作和简单，而且上火的孕妇吃了之后，还可以改善大便干结的情况，能润肠通通便。
清拌莴笋丝去火的作用也很不错。将莴笋去皮切成细丝，然后放上适量的调味品，比如食醋、酱油、食盐和香油等，非常清淡爽口，败火，同时还能改善便秘等不良的情况。
盖菜炒肉丝也是一款不错的菜肴，对于怀孕的女性而言，适当吃点，可清苦败火，喜欢的，可一个月吃几次。孕妇上火不要着急，平时多喝水，多吃清淡的去火的食物，能在一定程度上败火，缓解口干、嗓子疼等不舒服的情况。