石油工程专业认知实习是学生了解石油工程专业知识的重要实践性环节。通过现场参观，并辅以现场操作人员和技术人员、教师或现场专家的讲课、教学录相等环节，增强学生对石油工程专业的感性认识，了解工作环境和行业特点、常用工艺、关键设备及工具，为后续专业课的学习打下基础。
为了将理论用于实践，巩固所学知识，提高自己发现问题并用所学知识分析问题和解决问题的能力，锻炼自己的工作能力，适应社会能力，自我管理能力，了解目前软件的应用情况，需求情况，发展方向及前景，为顺利毕业做好充分的准备，也为自己能顺利的与社会环境接轨做好准备。此次实习由学校统一组织安排，分两个阶段，两个方向进行系统的实习。
过参观实际建筑，提高对建筑材料、建筑形式的认识，提高学习热情，巩固理论知识通过实习参观不同用途的建筑，了解不同的建筑结构，熟悉不同材料的特性通过实习拓宽专业知识面，初步了解本行业的工作性质，激发对自己专业的学习热情，强化事业心和责任感，巩固专业。
认识实习是工程管理专业基础必修的实践性教学环节。通过实地参观，使我们通过实践对土木工程的施工现场和施工体系进行考查，了解土木工程建筑、结构、施工的基本知识，建立起初步的工程意识，激发我们对土木工程专业后续课程的求知欲，为学习专业基础课和专业课奠定感性认识的基础。使我们进一步了解土木工程专业，培养学生热爱专业，增加学习和从事本专业的自信心。
通过工程认知实践课程的'学习和实践，使学生了解相关工程领域中的一些基本知识，形成对工程领域总体轮廓的初步认识；初步了解工程中常用的材料、机械结构、制造方法、控制方法、电子工艺、工程管理规则等；初步建立起工程中安全、环保、质量、成本、管理、经济的基本概念；形成创新和创业的初步意识；为后续课程的学习打下基础。特别是对石油工程相关知识的学习和实践，使学生建立一个完整的工程领域的认知。通过本课程的学习，最终让刚进校的大学新生了解和认识工业过程，体验实践乐趣，激发工程兴趣，建立工程背景知识，拓展知识结构和范围，拓宽视野。