1、西红柿对半切块,胡萝卜切花,洋葱切丝,锅中倒油放入洋葱翻炒。
2、加入肥牛卷,蚝油,生抽翻炒,将配菜放入锅中煮熟捞出。
3、碗中四周铺好米饭,放入炒好的番茄肥牛铺上苦菊,点缀配菜。火龙果切片卷成玫瑰花,两片火腿卷成花状,摆盘即可。