1、食材:鱿鱼适量、淀粉适量、鸡蛋1~2个、面包糠适量、油适量、盐,胡椒粉,洋葱粉适量。
2、将盐,胡椒粉,洋葱粉与鱿鱼搅拌均匀,腌制15分钟。
3、先裹上淀粉,再裹上鸡蛋液,裹上面包糠。
4、在锅里倒油,将裹好料的鱿鱼圈放进锅炸。
5、装进盘子里,成品了,上桌。