胶凝剂的拼音是：jiāo níng jì。
胶凝剂的结构是：胶(左右结构)凝(左右结构)剂(左右结构)。英语是：gelatinizing agent、gelatinizer。综合释义是：是植物培养基中最常用的固化剂，是选用优质天然石花菜、江蓠菜等海藻为原料，采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。又称胶凝剂。
胶凝剂的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看胶凝剂详细内容】
能使胶乳逐渐转变成均匀的半刚性固体凝胶、并保持原有形状的外加物质。
二、基础解释
植物培养基中最常用的固化剂。
三、综合释义
是植物培养基中最常用的固化剂，是选用优质天然石花菜、江蓠菜等海藻为原料，采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。又称胶凝剂
四、关于胶凝剂的成语
五、关于胶凝剂的词语
六、关于胶凝剂的英语