观唐温泉是江北第一温泉，室内和室外的温泉池都有不少，还是大型露天温泉公园，温泉景区内的环境也比较好，植被茂盛，设备齐全，
位于千年温泉古镇汤头、万亩沂河生态湿地东侧的山东观唐温泉(国际)度假村，是一颗镶嵌在这里的闪耀明珠，它被赞誉为“江北第一，全国领先”。
这里将休闲度假、温泉旅游、餐饮娱乐和会议服务等融为一体，占地260亩，总建筑面积高达10万余平方米，恩泽乡里，共沐厚德。
观唐温泉充分挖掘着千年温泉文化、儒家文化，突显出温泉文化中的和风唐韵，从整体上再现大唐盛世之景。
不仅如此，临沂观唐温泉还结合了博大精深的八百里沂蒙山的民间特色，赋予温泉独有的文化内涵，带给来客最佳的度假享受。
观唐温泉是按照国家AAAA级旅游景区的标准规划建造而来，由露天温泉主题公园、温泉大酒店、观唐国际会议中心和温泉养生住宅四大部分构建而成，其中，大型露天温泉主题公园占地60余亩。
共有11大系列、80多个室内外温泉泡池，露天温泉数量达66个之多。
而在大型露天温泉主题公园内，百余棵成年香樟大树隐天蔽日，儒风古韵、唐风泉韵、绿色沂蒙、名花贵石、异国风情等多种风情，68个不同风格的温泉泡池散落其中，充分展现出深厚的温泉文化，尤其是结合沂蒙山的民间中医特色，给予温泉更为独特的深厚人文。
在绿色沂蒙养生汤区，源自沂蒙山野生草本药材，配以千年温泉水，可强身健体，对养生疗效颇佳;在异国风情区，打造不同国家的风情温泉，带你历经异域韵致的温泉之旅。
而临沂观唐温泉还设有大型室内SPA区、游泳池、水上乐园、梦幻水屋、温泉滑道等，在温泉休闲区设有网吧、桌球、棋牌室等游乐项目。
三楼休息大厅为免费开放场所，推出的大唐养生、大唐松骨等特色理疗按摩项目颇受大众喜爱。
在温柔的汤泉中，让全身的肌肤享受来自大自然的馈赠，泡完温泉去做一个悠闲惬意的SPA，按摩师将用灵活独特的手法消除你全身心的疲惫。
来到观唐温泉，让暖流柔和的泉水浸染你的身体，让舒适宜人的环境浸染你的心灵，让惬意自由的时光就此放慢，全身心享受生活带来的恣意。
这里，充分挖掘千年古汤头温泉文化、儒家文化，结合博大精深的八百里沂蒙山的民间中医特色，赋予温泉深刻独特的文化内涵。在绿林掩映之间，沐浴温泉，氤氲的水汽，汩汩滑过肌肤的清泉，冲走连日的疲惫，带给你释放身心的惬意。
这里有儒风古韵、蒙山沂水、绿色沂蒙、丽人养颜、名花名石、异国风情、蒙山三宝等11大系列主题温泉、80多个室内外温泉泡池，60多个露天温泉。这里还设有大型室内SPA区、游泳池、水上乐园、梦幻水屋等。
温泉休闲区设有网吧、桌球、棋牌室等游乐项目，三楼休息大厅免费开放，推出大唐养生、大唐松骨等特色理疗按摩项目，并设有健身中心，为您提供一个休闲娱乐、健康运动的理想之所。