引言：如果你正在寻找一个能让人心醉神迷的旅游目的地，那么贵州凯里将会是一个让你流连忘返的地方。这座位于贵州省中西部的城市，拥有令人惊叹的自然风光、独特的民俗文化和令人垂涎的美食。在这篇攻略中，我们将一起探索凯里的各种魅力，感受这片土地的美丽传说。
一、探秘自然奇观
雷公山：云海日出，美不胜收
雷公山，位于凯里市西北部，是黔南第一高峰。这里山势雄奇险峻、云海缭绕，让人仿佛置身于仙境之中。登上山顶，你会看到壮观的云海，以及日出时那一缕温暖的光芒。
黄果树瀑布：雄伟壮观，声势浩大
红枫湖：碧水蓝天，人间仙境
红枫湖，位于凯里市南部，是一个人工淡水湖。这里湖水清澈、碧波荡漾，湖畔群山环绕、风景如画。在湖边徜徉，你会觉得自己置身于人间仙境。
二、感受独特的民俗文化
苗族风情园：苗族歌舞，风情浓郁
苗族风情园，位于凯里市南部，是一个集苗族文化、风情表演、特色餐饮于一体的旅游景区。在这里，你可以欣赏到原生态的苗族歌舞、品尝到美味的苗族特色美食，还能深入了解苗族的历史文化。
侗族大歌：多声部合唱，音乐盛宴
侗族大歌，是一种极具特色的多声部合唱音乐。在凯里市北部的大山深处，生活着一群能歌善舞的侗族人。在这里，你可以参加一场别开生面的音乐盛宴，感受侗族文化的韵味。
刺绣技艺：精美绝伦，技艺精湛
凯里的苗族和侗族人民都有自己独特的刺绣技艺。在当地的旅游景区和民俗文化村落中，你可以参观到各种精美的刺绣品，了解这种传统的手工艺。
三、品味美食盛宴
酸汤鱼：酸辣可口，鲜美无比
酸汤鱼，是凯里的一道传统美食。这道菜以酸汤为主料，放入鲜活的鲤鱼或鲫鱼，再加入各种调料和配菜。成品的酸汤鱼酸辣可口、鲜美无比，让人食欲大增。
毛肚火锅：鲜嫩多汁，口感丰富
毛肚火锅，是凯里的一道特色火锅。这里的火锅汤底鲜香浓郁、毛肚新鲜嫩滑，还有很多各种鲜美的配菜。品尝一口，你会感受到火锅的独特魅力，让人欲罢不能。
酸辣粉：酸辣可口，回味无穷
酸辣粉，是凯里的一道小吃。这道小吃以粉条为主料，加入各种调料和辣椒粉制成。成品的酸辣粉味道酸辣可口、回味无穷，让人一吃难忘。
四、旅游行程规划
Day 1：抵达凯里市
抵达凯里市后，可以先逛逛当地的商业街和夜市，品尝当地的美食。晚上可以去苗族风情园欣赏原生态的苗族歌舞表演。
Day 2：探秘自然奇观
早上前往雷公山欣赏云海日出，下午前往黄果树瀑布感受大自然的雄伟壮观，晚上在红枫湖畔赏湖光山色。
Day 3：感受独特的民俗文化早上参观侗族村寨，了解侗族的历史文化和建筑风格；下午去体验侗族大歌音乐盛宴；晚上回到市区品尝当地美食。
Day 4：品味美食盛宴早上可以去学习当地的刺绣技艺；中午品尝酸汤鱼和毛肚火锅；晚上去夜市逛逛，购买当地的特产和手工艺品。
五、结语
凯里是一个拥有自然奇观、独特民俗文化和美食盛宴的地方。在这里，你可以感受到大自然的魅力和文化的底蕴，还能品尝到各种美味佳肴。希望这篇攻略能为你提供有用的参考，让你的凯里之旅更加丰富多彩。