九月中班工作计划

　　1、为配货做好准配

　　2、让大家知道目标

　　3、时时通报进展（门店店长室制定统一看板）

　　4、不断的调节分析

　　5、销售计划的制定方法

　　A：有对比的计划同期增长率同期销售。在提升5%--10%作为销售目标

　　B：无同期门店参照可比门店选择可比日期，计算出系数。门店的.可比日期系数5%--10%作为销售备货商品选择

　　1、有同比的门店选择同期的单品销售。商品销售量加销售额得出商品贡献值。

　　2、以课组提取贡献总值70%的商品作为主力备货商品。

　　3、非食品特殊商品如喜庆用品、红色商品、果盘、待客用品等

　　4、采购洽谈的春供商品、区域商品。

　　5、普通商品为订货量提升1.5倍。食品保证货架的满陈列

　　6、无同期门店参照可比门店（无为参照青阳、宁国、黄山参照府山）

　　仓库

　　1、大库存的清理

　　2、仓库整理

　　3、仓库规划（现金商品不可退货商品有专区及专人管理）（快周转商品库位调整方便出货）

　　收银

　　1、保证有足够的零币；

　　2、销售高峰期时收银机开启（临时收银台申请）；

　　3、做好所有收银员的排班工作及后背收银的培训；

　　4、检查所有收银设备是否能够正常使用；

　　5、储备好各项收银物资（打印纸、色带、马夹袋等）

　　6、组织好各项促销活动的广播稿，节日歌曲的准备；

　　7、所有收银员在下班时要将零币准备好，避免上机时兑零（指定专人在收银台换零）；

　　8、安排管理员专职客诉处理、服务台支援

　　9、现场有店办人员处理突发事件收银台权限控管

　　10、建立快速收银机制如无法过机商品的处理、打包组织等

　　防损

　　1、前台购物车、购物篮的回收、顾客的疏导及卖场车篮的摆放；门店的对讲机能正常使用

　　2、寄包防损员柜负责顾客寄包、电梯安全及广场停车；

　　3、防损主管负责整个卖场的巡视；

　　4、收货部防损员负责收货出口的各项安检工作；

　　5、清洗购物车、购物篮

　　6、广场地面清洗

　　7、安全大检查含消防等

　　8、突发事件演练及处理机制及严禁任何人占用购物车篮

　　9、防盗设备是否能正常使用，防盗扣及防盗标贴的准备

　　生鲜

　　1、肉禽、熟食为保证销售量及商品的出样，在原上班时间上提前30分钟到岗；

　　2、各课组要组织好货源，以避免因缺货造成对销售的影响；

　　3、各项物资提前领用要合理；

　　4、组织各课的叫卖工作，特别水果、面包、熟食；

　　5、称台人员组织及称台调配

　　6、冷库清理，保证有充足仓储空间备货。

　　食品、非食品

　　1、做好人员的排班，分配好各员工的工作；

　　2、组织好各自的货源，特别关注节日商品的货源，

　　3、做好随时支援的准备，对讲机要拿在手上。

　　4、将旺销商品尽量存货在卖场（架高层）；

　　5、对现金及不可退货年货专人跟踪；

　　6、每天下班前必须加满货架方可下班营运设备统筹通用；

　　7、专业的超市经营管理实操干货。