仪容仪表 1. 工装污损 2. 衣冠不整洁 服装 3. 无故卷起衣按要求统一着装，衣冠整洁 袖或裤脚 4. 裸露内里衣物领口，袖口衣摆 员工工牌应佩戴于员工左胸口第一颗和第二颗纽扣之工间，保持水平 牌 1. 忘记戴工牌的员工 2分 2分 2分 2分 2分 2. 工牌佩戴不1分 符合标准 1. 头发梳剪不整齐 1分 2分 1分 头头发保持统一发型，额前无碎发，男士发前不遮发 眉，后不及领，侧不盖耳，每日打啫喱 2. 头发长短不合格 3. 上班不打啫喱 1. 不穿黑色皮鞋 鞋员工统一穿黑色皮鞋鞋面光亮干净，穿着黑色或深2. 鞋面污渍明袜 色袜子 显 3. 不按照要求穿袜子 2分 1分 2分 容按照要求着淡妆上岗（眉，眼影，粉底，腮红，唇1. 不按规定着每项1分 貌 彩） 淡妆上岗 1分 男士不留胡须和长指甲。不涂有色指甲油。 不佩戴任何饰品（公司配发手表除外） 2. 留指甲，胡2分 须 3. 浓妆艳抹 4. 佩戴饰品 1. 当众化妆，1分 仪态 不在厅面上化妆，打哈欠，伸懒腰，剔牙，等不雅观动作。在厅面上手插口袋，叉腰抱臂，指手画脚，抓耳挠腮等 挖鼻孔，剔牙 2. 对人打哈欠，伸懒腰 3. 手插裤袋，叉腰抱臂 2分 2分 2分 行为举止 1. 站立时东倒西歪 站立 2. 倚靠墙壁或站立时自然挺直，标准站姿，不倚不靠 边柜 3. 手臂叉腰 4. 站位时随意走动 1.行走左摇右摆 1分 2.与人搂腰搭背 行肩平身直，双臂自然摆动，不左顾右盼，搂腰搭1分 3.对客人及领导走 背，对客人及领导要礼让问好，禁止腋下携带物品 2分 不礼让问好 2分 4.腋下携带物品 爱护财物 乘非接待需要不得乘坐电梯上下， 爱护部门及公司设施设备，不损坏部门及公司物品 1. 损坏公司设2分并赔施 偿 1分 1分 1分 2分 2. 损坏部门设5分并赔施设备 偿 1.乘坐客梯上下2分 电梯 者 1. 不适用礼貌接用语接听电话的 听三声之内接起，（您好六月餐厅我是。。。）记清2. 不记录电话1分 电楚通话内容和联络方式并做安排 话 内容和联系方式2分 引起投诉或工作困难的 1. 不服从上级服领导安排 10分 从服从上级领导的工作安排，不得顶撞管理人员及辱2. 蓄意破坏捣10分 安骂同事 排 乱者 3. 蓄意顶撞 4. 辱骂同事 考勤 1. 迟到 签到 上下班打卡签到，是否迟到以到岗时间为准，不得旷早退（向管理人员报备） 工 2. 早退 5分 10分 10分 10分 3. 让别人代为10分（每打卡 4.迟到早退30人次） 30分旷工分钟以上视为旷一天罚五工 1. 工作为完成天工资 交接班 单位填写交接记岗位工作未完成，要填写交接班记录并署名，值班录 休班需要交接者经由管理人员同意后提前办理 3分 2. 擅自在值班10分 休班问题上做交接未经由管理人员同意 1. 提前未排班，休班电话通10分 请休班提前安排，临时有事要当面请假（及特殊情况知（一律不通假 要获得经理批准）。 过） 50分（两者均按旷2. 未获批准私工处置） 自休班 1. 当值期间擅纪当值期间在厅房内为客人提供服务，无倚靠，脱律 岗，现象 离岗位及串岗 2分 2. 当值期间睡10分 觉看报纸 1. 岗前食用异味食品 2. 上班期间携带手机 3. 举止用语不文雅 日上岗前不吃有异味的食物，上班期间不拿手机，不常带私人物品，工作记录完整，举止用语文雅，不在工厅面大声喧哗，吵闹，不在客人面前表现焦躁情作 绪，不在客人面前经常看表 4. 厅面上大声喧哗 5. 在客人面前表现焦躁情绪明显 6. 在厅面上不是用托盘 7. 在厅面上出现跑动 8. 规定时间不出门站位 1分 50分 2分 10分 2分 5分 3分 5分 5分（每人次） 5分（考核执行力 20分、10分 9. 值班吃饭故意拖延时间 10. 分配工作规定时间内未予以完成 11. 无故不参加
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