不同全封闭循环海水工厂化养殖设备水处理效果分析

《河北渔业》２０１０年第１１期（总第２０３期）　ｏ调查与分析　ｄｏｉ：１　０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１　００４—６７５５．２０１　０．１　１．０１１　不同全封闭循环海水工厂化养殖设备　水处理效果分析　赵振良，孙桂清，穆珂馨　（河北省水产研究所，河北秦皇岛０６６００１）　摘　要：为弄清不同全封闭循环海水工厂化养殖设备对养殖用水的处理效果，对普林和金沟两家公司全封闭　循环海水工厂化养殖设备进出水口各项水质指标进行了检测。经分析得出，普林公司循环水设备水处理效　果较好，经该系统处理后的海水水质符合渔业用水标准，为循环水技术推广应用的可行性提供了良好示范性　的参考。　关键词：全封闭；循环水；工厂化；去除率　近年来，由于近海污染加剧，育苗水质恶化，　重要的步骤［９　。　养殖病害频发，传统的人工育苗受到了极大的挑　本文通过对不同全封闭循环海水工厂化养殖　战，越来越多的业内人士强调必须摆脱当前粗放　设备水处理效果进行研究，得出养殖废水经过各　经营型、资源依赖性的水产生产方式。在此背景　环节处理后的水质指标，并进行对比分析，找到经　下，高效、节水、高密度、对环境污染小的封闭循环　济、实用、高效的养殖系统模式，为循环海水系统　水工厂化养殖方式日益引起关注［１］。而我国巨大　推广应用提供一定的科学参考依据。　的水产品市场及养殖面积又决定了极大的苗种需　求量，这就使得封闭循环海水育苗的发展极为紧　１材料与方法　迫且意义重大乜］。　１．１　基本参数　全封闭循环水工厂化养殖是在原有的工厂化　两个养殖公司的基本情况见表１。　养殖基础上，配备循环水净化设施、设备，采用物　１．２封闭循环水养殖系统　理、化学、生物等净化方式把养殖废水转变成可再　由图１和图２可以看出，两个循环水养殖系　利用的养殖用水，使用优质人工配合饵料和管理　统的主要不同在于金沟公司系统中缺少弧形筛，　技术进行的高度集约化养殖方式［３　］。具有用水　此外生物包和蛋白分离器的顺序不同。　量少、占地少、养殖密度高、易于控制生长环境、养　殖生物生长速度快、生长周期短、饵料利用率高、　２结果与分析　排放的废水废物少、对环境无压力或很小、不受外　两家养殖公司养殖池进出水口水质指标见　界气候的影响、可实现常年生产的众多特点　～　。　表２。　封闭循环海水养殖、育苗系统的核心是它的　由表２可以看出，普林公司系统去除率高于　水处理系统。选择合适的水处理技术，确定合适　金沟公司，其中三氮的去除率相对较高；且普林公　的水处理工艺，是建立循环海水养殖、育苗系统最　司进出水口各项水质指标均明显低于金沟公司。　基金项目：现代农业产业技术体系建设专项资金资助（ｎｙｃｙｔｘ一５０）；河北省重大技术创新项目，封闭式循环水海水养殖技术开发　与产业化示范（０８２２０５０２Ｚ）。　作者简介：赵振良（１９５５一），男，研究员，硕导，研究方向：渔业环境及其调控。Ｅ—ｍａｉｌ：ｚｈａｏｚｈｃｎｌｉａｎｇ０３３５＠ｙａｈｏｏ．ｃｎ　２９—　《河北渔业＞）２０１０年第１１期（总第２０３期）　表１　不同养殖公司参数比较　河北省唐山普林海珍有限公司　ｏ调查与分析　河北省唐山乐亭金沟养殖有限公司　试验池数量及规格　池　。个　。ｍ　个，每池备气石　个＇均匀娄　个　ｍ　个＇每池备气石　个＇　放养密度及规格８　Ｃｍ牙鲆，约２２尾／ｍｚ　３５０～４００　ｇ青石斑，约２９尾／ｍ。　投喂饵料　鼬鲜鲋　～　’　水质理化指标　ｏｏＯ～　，　循环水量　车间采取２４　ｈ不问断循环，约４　ｈ／Ｄ；　车问采取２４　ｈ不间断循环，约４．５　ｈ／次　图１唐山普林海珍有跟公司循环水养殖系统示意图　图２乐亭金沟养殖有限公司循环水养殖系统示意图　一３Ｏ一　《河北渔业））２０１０年第１１期（总第２０３期）　ｏ调查与分析　Ｎ（　一Ｎ　０．３１　６±０．０９８　０．０９８±０．】０６　６８．９９　１．４２ｌ±０．１Ｏ０　０．８４３±０．１０ｌ　４Ｏ．６８　Ｎ（）　一Ｎ　０．０２９士０．０１０　０．０１０士０．００５　６５．５２　０．２２４士０．００８　０．０８３土０．Ｏ０４　６２．９１　ＮＨ３一Ｎ　０．２７６土０．０９６　０．０９６±０．０２８　６５．２２　１．６０７－－４－０．０４３　０．７３８±０．０１　７　５３．９０　ＰＯｊ一一Ｐ　０．２２７±０．０５７　０．１Ｏ２±０．０６ｌ　５５．Ｏ７　０。４１８士０．０６９　０．２１１土０．０３　２　４９．４７　Ｃ（）Ｄ　８．４ｌ９±１．５７１　４．０５５士ｌ｜３１ｌ　５１．８４　２．７５０±０．０８４　１．３１０±０．０９１　５２．３６　细菌指数／　Ｌ～　２７．２９４土３．０４２　４．２ｌ６士０．６９５　８４．１６　３５．６７８±２．１１３　６．４８５±０．７１　６　８ｌ＿８２　成活率　９５　９Ｏ　注：水质理化和生物指标均按照国家标准　规定的方法测定。　计［Ｊ］．水产科学，２００４（１２）２３：３５—３８　３讨论　［２］舒廷飞，温琰茂．我国水产养殖业可持续发展的对策［Ｊ］．水产　通过试验可以看出，普林公司水处理效果明　科技情报，２００１，２８（４）：ｌ　５０—１５２　［ａ３张明华，杨菁．海水工厂化养殖水处理系统的装备技术研究　显好于金沟公司，其原因在于：　［Ｊ１．海洋水产研究，２００３，２４（２）：３Ｏ一３４　金沟公司循环水设备中缺少弧形筛，而弧形　［４］胡金成，杨永海，辛乃宏，等．循环水养殖系统水处理设备的应　筛可以分离养殖系统中直径大于７０　ｍ的大颗　用技术研究［Ｊ］．渔业现代化，２００６（３）：１　５—１８　粒物，它能够去除养殖系统中８０　９／６以上的颗粒物　［５］宋协法，宋伟华．集约化养殖水处理系统研究ＥＪ３．浙江海洋学　质ｒ１　。设备中缺少弧形筛，将会降低水处理　院学报（自然科学版），２００３，２２（１）：３５—３９　效果。　［６］雷霁霖，杨永泉．我国海水封闭式工厂化养殖探讨ＥＪ］．中国渔　业经济研究，１９９９，５（１）：２０—２１　普林公司采用无公害健康型水产饵料．在一定　［７］刘鹰，王玲玲，集约化水产养殖污水处理技术及应用［Ｊ］．淡水　程度上减少了饵料对水体的污染，而金沟公司采用　渔业，ｌ９９９，２９（１０）：２２—２４　的冰鲜小杂鱼，对水体污染较重，这也是普林公司进　［８］吴凡，刘晃，宿墨．工厂化循环水养殖的发展现状与趋势ＥＪ３．　出水口水质指标低于金沟公司的原因之一。　科学养鱼，２００８（９）：７２—７４　普林公司的循环水量较金沟公司大，在一定　［９］单宝田，王修林．海水工厂化养殖水处理技术进展［Ｊ］．海洋科　条件下，循环量与水质的净化程度密切相关，在　学，２００２，２６（１０）：３６—３８　［１０］宋德敬，薛正锐．海水工厂化养鱼系统工程的研究一工艺流　养殖系统中水循环量越大，其净化效果　程、综合气浮、接触氧化池［Ｊ］．海洋水产研究，２００２，２３（２）：　越好　。　４９—５２　循环设备的不同对水质处理效果有一定的影　［１１］李文杭．水产养殖业现代化与工厂化养殖［Ｊ］．现代渔业信　响，如生物包填充物使用时间长短，设备的生产厂　息，１９９９，ｌ４（２）：２０—２１　家不同，以及设备的循环顺序不同等。　［１２］冯志华．海水养殖贝类苗种循环水处理关键技术研究［Ｄ］．　养殖密度和养殖鱼体大小对水处理效果也有　北京：中国科学院研究生院硕士学位｝＾文，２００５．６　一定的影响，养殖密度越高，排泄物越多，增加了　［１３］ＧＢ１７３７８．４—２００７，中华人民共和园国家标准．海洋监测规　范Ｅｓ］．北京：中国标准出版社．２００７　循环设备的负担，应根据实际情况确定合适的养　［１４］胡金成，杨永海，辛乃宏，等．循环水养殖系统水处理没备的　殖密度。　应用技术研究［Ｊ］．渔业现代化，２００６（３）：１５—１８　通过对两家公司循环系统处理后的水质检　［１　５］邸刚．欧洲工厂化养殖初探ＥＪ＿Ｉ．科学养鱼，ｌ９９７（６）：３　测，得出普林公司循环系统循环后的水质较好，能　［１６］王志敏，于学权．：【厂化内循环海水鱼类养殖水质净化技术　够达到渔业用水水质标准　，为循环水技术推广　［Ｊ］．渔业现代化，２Ｏ０６（４）：ｌ４一ｌ６　应用的可行性提供了良好示范性的参考。　［１７］ＧＢ儿６０７—１９８９．中华人民共和周围家杯准渔业水质标准　ＥｓＪ．北京：国家环境保护局．１９８９　参考文献：　（下转第６３页）　［１］刘鹰，杨红生，张福绥．封闭循环水工厂化养鱼系统的基础设　《河北渔业￣２０１０年第１１期（总第２０３期）　ｏ水产商情　续表　品名　规格　价格　市　场　品名　规格　价格　市　场　黄　大　４Ｏ　邯郸市和平市场　鲂　活　２４　张家口市马路街市场　鳝０．２　３７．５承德市水产品批发市场　鱼　１５　邯郸市和平市场　活　７Ｏ　张家口市马路街市场　鳗鱼　活　６６　张家口市马路街市场　０．２　５５　沧州市建新市场　（白鳝）４４　邯郸市和平市场　梭　．０．１６　８８　黄骅市海鲜城批发市场　３６　邢台市西门里市场　子０．２雌　ｌｌＯ　石家庄市方北由由水鲜城　鲈０．６　３７．５　承德市水产品批发市场　‘　蟹０．２～Ｏ．３　７０　廊坊市朝阳市场　鱼　活　４６　张家口市马路街市场　０．２５雌　１１Ｏ　唐山市南新道农贸市场　０．５（淡水）　３４　石家庄市方北由由水鲜城　０．２雄　１００　唐山市南新道农贸市场　０．６　５４　保定市府河市场　０．ｓ　４４　保定市府河市场　鲟　活　５６３８　　张家口市马路街市场　邯郸市和平市场　甲　野生０．５　１５０　秦皇岛市天桥市场　鱼　５０　邢台市西门里市场　鱼　养殖　５Ｏ　秦皇岛市天桥市场　０．５　４２　承德市水产品批发市场　０．６　６７．５　承德市水产品批发市场　日本　１ｌｃｍ　７８　黄骅市海鲜城批发市场　黄花０．２　５２　石家庄市方北由由水鲜城　对虾　２２头／ｋｇ　１６０　唐山市南新道农贸市场　鱼０．５　５３　承德市水产品批发市场　ｌＯｃｍ　３０　沧州市建新市场　ｌＯｃｍ　３５　沧州市建新市场　虾蛄　Ｉ：１　．．．　１ｌｃｍ　３０　黄骅市海鲜城批发市场　南美０．Ｏｌ～Ｏ．０２　３６　廊坊市朝阳市场　死４４　白对虾　１２ｃｍ　５２　黄骅市海鲜城批发市场　基围虾０．Ｏ３～ｏ．０４　１４０　廊坊市朝阳市场　７Ｏ头／ｋｇ　５０　唐山市南新道农贸市场　ｏ．１　２Ｏ　沧州市建新市场　０．６　５２　唐山市南新道市场　大　６４　邢台西门里市场　１４　邯郸市和平市场　菱鲆０．７　５７．５　承德市水产品批发市场　死　１６张家口市马路街市场　活　６Ｏ　张家口市马路街市场　一０．１５～Ｏ．３　１４￣３６石家庄市方北由由水鲜城　２４　邢台市西　’１单市场　牙０．６　４２　唐山市南新道农贸市场　乌秦皇岛天桥市场　鲆　６Ｏ　邢台市西门里市场　乌龟　９０　秦皇岛市天桥市场　鲅鱼０．８　２６　黄骅市海鲜城批发市场　膏蟹　活　７Ｏ　张家口市马路街市场　（上接第　３１页）　Ｔｈｅ　ｓｔｕｄｙ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ｗａｔｅｒ　ｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｉｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ　ｆｕｌｌ—ｃｌｏｓｅｄ　ｒｅｃｉｒｃｕｌａｔｉｎｇ　ｗａｔｅｒ　ｓｙｓｔｅｍｓ　Ｚｈａｏ　Ｚｈｅｎｌｉａｎｇ，Ｓｕｎ　Ｇｕｉｑｉｎｇ，Ｍｕ　Ｋｅｘｉｎ　（Ｔｈｅ　ｆｉｓｈｅｒｙ　ｒｅｓｅａｒｃｈ　ｌｎｓｔｉｔｕｔｅ　Ｏｆ　Ｈｅｂｅｌ　ｐｒｏｖｉｎｃｅ　ＱｉｎＨｕａｎｇｄａｏ　Ｈｅｂｅｌ　０６６００１）　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ　ｔｈｉｓ　ｓｔｕｄｙ，ｗａｓｔｅ　ｗａｔｅｒ　ｏｆ　ｉｎｌｅｔ　ａｎｄ　ｏｕｔｌｅｔ　ｗａｓ　ｒｅｃｉｒｃｕｌａｔｅｄ　ｗｉｔｈ　ｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ　ｐｒｏｃｅｓｓ　ｂｙ　ｔｈｅ　Ｐｕｌｉｎ　ａｎｄ　Ｊｉｎｇｏｕ　ｃｏｍｐａｎｉｅｓ　ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ　ｆｕｌｌ—ｃｌｏｓｅｄ　ｒｅｃｉｒｃｕｌａｔｉｎｇ　ｗａｔｅｒ　ｓｙｓｔｅｍｓ．ｗｅ　ｄｒａｗ　ｔｈｅ　ｃｏｎ—　ｃｌｕｓｉｏｎ　ｔｈａｔ　Ｐｕｌｉｎ　ｃｏｍｐａｎｙ　ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ　ｆｕｌｌ—ｃｌｏｓｅｄ　ｒｅｃｉｒｃｕｌａｔｉｎｇ　ｗａｔｅｒ　ｓｙｓｔｅｍ　ｂｅｔｔｅｒ　ｔｈａｎ　Ｊｉｎｇｏｕ　ｃｏｒｎ—　ｐａｎｙ．Ｔｈｅ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｏｆ　ｒｅｃｉｒｃｕｌａｔｉｎｇ　ｗａｔｅｒ　ｐｕｒｉｆｉｅｄ　ｂｙ　ｔｈｉｓ　ｓｙｓｔｅｍ　ｃａｎ　ｓａｔｉｓｆｙ　ｔｈｅ　ｓｔａｎｄａｒｄ　ｆｏｒ　ｆｉｓｈｅｒｙ　ｗａｔｅｒ．Ｔｈｅ　ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ　ｆｕｌｌ—ｃｌｏｓｅｄ　ｒｅｃｉｒｃｕｌａｔｉｎｇ　ｗａｔｅｒ　ｓｙｓｔｅｍ　ｐｒｏｖｉｄｅｓ　ａ　ｇｏｏｄ　ｍｏｄｅｌ　ｒｅｆｅｒ—　ｅｎｃｅ　ｆｏｒ　ｔｅｃｈｎｉｃａｌ　ｐｏｐｕ１ａｒｉｚａｔｉｏｎ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｆｕｌｌ　ｃｌｏｓｅｄ；ｒｅｃｉｒｃｕｌａｔｉｎｇ　ｗａｔｅｒ；ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ；ｒｅｍｏｖａｌ　ｒａｔｉｏ　（收稿日期：２Ｏ１０—０９一Ｏ２；修回日期：２０１０—０９—１６）　６３—