2011兔年除夕菜谱
一、冷盘类
1、 爽脆鳕鱼片 2、二味双拼 3、油炸小黄鱼 4、香卤牛肉 5、炝黄瓜
6、元香小菜 7、家常松花蛋 8、凉拌海蜇丝
二、热炒类
1、东安鸡块 2、椒盐排骨 3、走油红烧肉 4、兔年看鱼 5、清蒸鳜鱼
6、葱姜虾 7、春笋肉丝 8、蒜苗猪耳 9、芹菜木须肉 10、青菜蘑菇
11、鱼香茄子 12、熏鱼豆腐 13、大蒜炒干子 14、多色玉米 15、油爆蛏
子 16、蒜泥菠菜
三 、汤 类
1、 木耳鱼片羹汤 2、老鸡汤
四、 其它类
1、农家凤爪 2、自制蛋饺 3南翔小笼汤包 4、祈福圆子
2011-02-02
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