关键词:应届大学毕业生 农民工 收入
后危机时代,失业率居高不下,且有上升之势,就业问题成为政府面临的头等大事。。 ”各大城市的调查数据显示,招聘单位给两者的工资范围趋同,在成都有经验的青年农民工和刚毕业大学生求职者的月平均工资水平差异约为200-300元。;有人质疑中国的高等教育体制;?大学生与农民工工资趋同是否合理呢?等等。面对以上诸多疑问,本文通过多角度地分析全国100多个城市劳动力市场职业供求状况(中国劳动力市场信息网监测中心提供)、麦可思2009-2010年中国大学生就业报告(就业蓝皮书)数据,以期找到导致农民工和应届毕业生收入趋于一致的真正原因。
原因一:中国劳动密集型产业结构决定对农民工需求大于大学生
1.按行业分组的供求状况
从中国劳动力市场信息网监测中心对2008-2010年行业劳动力需求统计数据看,81%的企业用人需求集中在制造业、批发和零售业、住宿和业、居民服务和其他服务业、租赁和商务服务业和建筑业。其中,制造业和建筑业的用人需求占第二产业需求的94.4%;批发和零售业、住宿和餐饮业、居民服务和其他服务业、租赁和商务服务业的用人需求占到第三产业用人需求的75.2%。
国家统计局和人力资源社会保障部截止到2009年6月底对农民工从事的行业的调查统计,位于前五位的行业正好集中在用人需求量较大的制造业(37.9%)、建筑业(18.3%)、居民服务和其他服务业(11.7%)、住宿和餐饮行业(8.1%)、批发和零售贸易业(7.5%)。国务院研究室最新的《中国农民工调研报告》显示,农民工在我国第二产业从业人员中占58%,在第三产业中占52%,在加工制造业中已占到68%,在建筑业中占80%,已成为我国产业工人的重要组成部分和支撑我国工业化发展的重要力量。
2.按文化程度分组的供求状况
;对大学、硕士及以上文化程度求职者的需求最低。。
;职高、技校和中专文化程度的求人倍率均大于1,说明他们供不应求,就业情况一直很好;而大专和大学文化程度的求人倍率均小于1,说明大专和大学学历的毕业生在劳动力上一直是供大于求,就业情况不好。
3.按技术等级分组的供求状况
2008-2010年“用人单位对技术等级无要求”的需求量占总需求人数的49.5%,占有较大的比重;有技术等级要求用人需求排前两位的是初级技能人员和技术员,需求比为18.7%和10.5%。从供求状况对比看,各技术等级的求人倍率均大于1,劳动力需求大于供给,其中技师、高级技师和高级工程师的岗位空缺与求职者比例较大,企业对有一定经验、掌握初级技术的农民工需求量很大。统计局在《城市农民工生活质量状况调查报告》中显示,有一半以上的农民工参加过简单的职业技能培训,其中,大专及以上文化程度的农民工中有74.02%的人都参加过职业技能的培训,有近三成的农民工拥有专业技术证书,其中,拥有初级证书的占59.43%、中级证书的占34.45%、高级证书的占6.12%。
通过以上三组分类的供求数据看出,中国劳动密集型为主的产业结构决定了劳动力市场对农民工(特别是掌握一定技能的农民工)的需求大于刚出校门毫无工作经验的大学毕业生,农民工在就业上有较大优势。中国是公认的世界工厂,中国的实力和世界声望和农民工分不开,据统计在发达地区GDP的增长中,有1%是农民工人口流动贡献的。
原因二:金融危机对大学生就业产生的影响大过农民工
对金融危机前后全国主要城市劳动力市场的求职人员分类供求状况和趋势分析发现,外来务工人员(以农民工为主体)所占比重最大但呈平稳下降趋势,由2009年1季度的40.2%下降到2010年2季度的34%;新成长失业青年占总人数的21.5%,其中应届高校毕业生所占比重最大(41.1%),且求职人数呈上升趋势,2009年1季度应届高校毕业生占总求职人数的8.8%,比2008年4季度和去年同期分别增长了1.7%、1.8%,截止到2010年2季度比例又增长2.8%,可见应届高校毕业生求职人数在不断攀升,就业压力加大。
大多数农民工采取两栖的生活方式,农民工具有较强的乡土情结,再加上回乡投资、子女上学等因素,劳动力回流情况比较明显,有一定积蓄后就返乡的农民工比例占39%。据国家人社部统计数据,我国1.5亿农民工中,受金融危机影响,全国约2000万失业农民工返乡,占外出就业农民工总数的13.3%,截至2009年6月底,15097万外出农民工中绝大多数已找到工作,国际金融危机对农民工的影响不大,有不超过3%的农民工还在寻找工作,总人数在420万左右,暂未就业农民工中28.7%是由于“收入低,主动辞去工作”,接近50%是由于“刚出来打工,还没有找到工作”或“企业关停、裁员”而暂无工作。
大学生的就业情况却不容乐观。众所周知,现在的大学教育已不再是精英教育,随着全国各大高校不断地扩招,大学生激增,据测算,不考虑2009年新增的611万大学毕业生,历年积累的就有近100万毕业生需要解决就业问题,人力资源市场仍然是供大于求,大学生就业矛盾突出,就业率大大降低。图1对“211”、非“211”和高职高专三类院校2006-2009届大学生毕业半年后的就业率/非失业率进行了统计,看到从2007届到2008届大学毕业生就业率均出现下滑,其中本科院校的毕业生就业率降幅最大,到2009届本科毕业生就业率虽有小幅回升,但仍低于2007届的水平。
金融危机对大学生就业产生的压力远比农民工大,一方面是因为大学生对工作和待遇期望较高,另一方面不像农民工有返乡务农的退路可选择。因此,部分大学生迫于生计,不得不降低自己的身价选择较低岗位的工作,工资待遇就会较低。通过对“211”、非“211”及高职高专院校2006-2009届本科生毕业半年后的月薪进行了比较,看到2007届到2008届大学毕业的月薪呈下降趋势,本科院校大学毕业生月薪下降最为明显,降幅分别为14%和11%,2009届三类院校毕业生月薪均有回升,其中高职高专院校毕业生的月薪增长最多,明显高于2007届(1735元),而本科院校毕业生月薪却仍低于2007届。
教育部大学生就业指导中心针对2008届毕业生的就业首选调查结果显示:在回答“对试用期后的工资的预期”的问题时,大部分大学生的选择范围在1500-4000元,占了总数的67%;。相比较拥有一技之长的农民工更容易获得较高的收入,调查中没有技术等级的农民工平均月收入970元,技师则可达到1400元以上。人社部部长尹蔚民表示,近几年农民工就业的工资水平是在不断提高的,金融危机的影响使一些企业经营困难,相应的缩减了一部分的工资水平,但是总体上农民工工资的水平没有降低很多,月平均工资水平在1400元左右。
原因三:岗位胜任力是企业择人的重要标准
1.学历不再成为就业初期的竞争优势
在许多,特别是制造、建筑、居民服务、住宿餐饮等行业学历已经不是唯一或重要的择人标准,它们强调技能水平和经验,劳动力市场各种技术等级的求人倍率均大于1,说明企业对持有技术资格等级证的求职者需求大,而且是供不应求。某市人才市场有关负责人明确表示,“工资的多少与劳动者是大学生身份还是农民工身份没有关系,只与岗位有关。是否接受过高等教育与劳动者能否胜任某个岗位没有关系,尤其是某些技术性岗位,学历高不高是工资的信号,但是,这个信号常常可能失真。劳动者在一个岗位创造的价值才是决定工资的基本因素。”据某市就业局有关负责人介绍,进入人力资源市场招聘的企业月工资标准皆是依据岗位划分,待遇范围在800-2000元。但是,某些技术要求特别高的岗位,工资标准常常超过3000元、4000元,甚至达到6000-7000元。
2.刚毕业大学生的实践工作能力不如农民工
目前绝大部分岗位不需要高学问,而需要特别能吃苦和有一定实际工作经验的人,在这方面,农民工占优势。农民工基本上是初中毕业就步入社会,经过七八年的打拼,积累了一定的经验。有数据表明“在制造业中劳动力受教育年限每提高一年,劳动生产率就会上升17%”,而大学生则一直生活在学校的“象牙塔”中,不仅工作难找,即使找到工作能力又非常有限,很难适应岗位各方面的需要。一些大学生为了能早日就业,不得不拿着大学文凭后又去上职业专科学校,目的就在于学上一技之长便于就业,从图1中看得出高职高专院校就业率大幅上升,且连续四年与非“211”本科差距缩小,百分点差距从2006届到2009届分别为7.2、6.3、3.8和2.2,在同样的经济形势下高职就业率提高较快。
3.农民工有着农民特有的吃苦耐劳的特性
农民工能吃苦耐劳,能忍受许多艰苦的考验,这一点大学生是无法企及的。因为大学生大多数是80后和90后,在家中是独生子女,从小就受家庭和学校的保护和宠爱,娇生惯养,一直是一帆风顺,练就是一身好吃懒做的本领,这样的大学生不要说工资比不上农民工,就连工作也很难找到。但是,大学生与农民工工资趋同并不是说知识无用,而是暂时没有用的地方,这也与高等教育理论与实践严重脱节不无关系。其实,大学生的起点还是比农民工要高。大学生接受了高等教育,其掌握的知识更全面,可塑性强,可能全面开花;而农民工则可能在某一领域的技能特别突出。也不是大学生不如以前值钱了,由于刚毕业大学生不可能一开始就从事管理或较高层次的工作,只能先从基层做起,从小事做起,因此,按同工同酬原则,大学生所获得的工资报酬就相对较低。
总之,应届大学毕业生与农民工收入趋于一致不是一个简单和单纯的现象,借助劳动力市场供求状况数据我们看到,它是由中国劳动密集型产业结构、外部宏观经济环境和企业内部择人标准等多方面的因素导致的。。这个数字同时也提醒大学生认清当前的就业形势,重新对自己的价值进行审视和评价,放下身价,从基层做起,从小事做起。适当地在求职路上受点挫折,也不失为一种锻炼,能够磨练意志和耐力,培养其在人际交往和逆境中生存等各方面的能力。
参考文献:
[1]中国就业http:///
[2]麦可思人力资源管理信息咨询网 http://.cn
[关键词]福华集团;发展;调查
[中图分类号]F121.23[文献标识码]A[文章编号]1005-6432(2014)5-0070-02
调查目的:随着改革开放的不断深入以及市场经济的稳健发展,我们深刻认识到以经济建设为中心是兴国之要,加快发展是解决所有问题的关键。因此,鼓励、支持、引导非公有制经济发展,保证各种所有制经济依法平等使用生产要素、公平参与市场竞争,同等受到法律保护,并进一步坚持科技创新,改变发展方式,提升自身企业竞争力,把企业做强做大,实现广大非公有制企业为全面建设小康社会多做贡献的伟大目标。为了突出调查的真实性、典型性和系统性,我们特意选取一家具有少数民族特色的非公有制企业进行全面深入的调查研究,通过了解其发展的历史以及经营范围的不断扩大和企业结构的协调优化,研究发掘出现有的经济结构中企业采取的经营模式的优点和不足之处。
为了能够全方位多角度研究了解个体、私营等非公有制企业的具体情况,笔者于暑假期间对福华集团的各方面情况进行了专题调研。此次调研的情况报告如下。
1基本情况和优势特色
福华集团创建于1997年,占地300余亩。随着国家对非公有制企业健康快速崛起的日益重视,出台各项有利于个体、私营等非公有制企业发展的优惠政策,福华集团能够把握良好发展机遇,充分利用本地资源特色及地理优势,采用世界最先进的生产技术,高举新兴民族企业的旗帜,秉承实业报国的远大理想,迅速在京东这片神奇的土地上崛起。
1.1狠抓优势产业发展,不断增大市场份额
福华集团现有存栏规模上万头的大型育肥牛场,年出栏肉牛两万余头。牛场地处良好的生态环境,饲养包括鲁西黄牛、秦川牛等众多优良肉牛品种。牛场根据牛的年龄差异以及重量不同,在充足的检测分析的基础上,对牛类采取不同的饲料配方进行培育,所用的饲料均为经过严格挑选的纯天然谷物,再加上育肥牛的饲养条件舒适,产出的牛肉也就非常的鲜嫩可口。福华育肥牛场是公司生产高质量牛肉的有力保障,屠宰加工设备全部是由德国引进的世界一流水准设备。屠宰过程严格依照中国伊斯兰教协会的各项要求,年加工肉牛8万余头。胴体经过0℃~4℃,严格依照72小时排酸处理,牛肉口感得到了极大改善,营养物质更容易被人体吸收。福华集团车间肉类加工工人均接受过专业培训,可按消费者不同的饮食需求,精确加工上百种牛肉产品。科学的肉牛培育技术,世界领先的肉类加工技术,使得福华肉类产品深受广大消费者的喜爱,也使福华集团成为国内集养牛和屠宰加工为一体的相关企业领域的领导品牌。产品市场占有率不断扩大,产品畅销全国,并荣获2010年上海世界博览会牛肉供应商,2010年广州亚运会牛肉供应商,2008年奥运会牛肉供应商等至上荣誉。
1.2依托优势产业强基,着力发展边缘产业
福华集团依托其雄厚的肉类优势产业,大力发展餐饮服务业。福华集团下属的北京京福华餐饮有限公司,专业从事肥牛火锅连锁经营业务,依靠其严格的肉类品质、独有的餐饮配方、优质的就餐环境、周到的餐饮服务,赢得了广大消费者的青睐。京福华公司在全国掀起了肥牛火锅的餐饮浪潮,已经在北京、辽宁、河北等十多个省市自治区开设连锁店达到数百家,发展成为国内肥牛火锅连锁机构的龙头产业。
1.3整合优化企业结构,不断开拓业务领域
福华集团不断优化企业结构与管理模式,构筑了精简高效的福华房地产开发公司的组织框架。设有运营高效的财务部、行政部、销售部、工程部等众多部门,并拥有一批精于业务、团结拼搏、奋发进取的员工,这为公司保持持久的企业凝聚力和创新能力提供了良好的保障。福华集团始终秉承实业报国的远大理想,处处遵循为民造福,奉献社会的经营理念,先后开发承建了包括福华庄园、福华公寓一期、二期工程以及夏垫温泉别墅等数十万平米的地产项目,福华集团更是秉承以人为本的发展理念,从宜居性出发,小区配备造型优美的绿化景观以及基础配套设施,保证了居住环境的舒适性和便捷性。福华集团房地产公司还努力将福华地产项目打造成体现民族特色和现代化水平的标志性建筑,打造兼具开创性和舒适性的住宅典范。
1.4依托强基迅速崛起,企业荣誉不胜枚举
福华集团始终秉承“诚实守信,为民造福”的经营理念,并主持起草制订了中国首部肥牛标准,经国务院等国家众多行政单位认定为少数民族用品定点生产企业。凭借突出的企业业绩和强有力的民族特色私营企业号召力,福华集团被授予河北省农业化重点龙头企业,河北省著名商标企业,河北省名牌产品等众多荣誉称号。
可见,福华集团取得了可喜成绩,在全国少数民族私营企业中处于领跑地位,但在前进过程中仍存在突出问题,制约了企业的发展。
2发展瓶颈和突出问题
2.1企业员工整体素质偏低
人才问题就是发展问题。福华集团目前最紧迫问题是内部员工整体素质水平偏低,对新知识、新技术接受程度不高,阻碍了企业发展进程。一个企业要想实现可持续多领域全方位的发展,需要企业领导带头学习,带领员工提升自身文化素质水平,争取为企业和社会多作贡献。
2.2企业创新能力有待提高
科技创新能力关键是核心技术。福华集团一直依靠国外引进,不利于福华集团进一步的占领全国市场和走向世界。创新是企业不断发展前行的不竭动力,福华集团只有坚持对集团内部的产业结构、产品种类、经营方式等进行开发和创新,充分利用本地优良的资源特色及地理优势,提高企业核心竞争力,才能更好地面对日趋激烈的市场行业竞争。
2.3企业传统产业急需转型
福华集团应善于抓住中国经济已经进入重大转型期这个良好机遇,率先推进企业向集约型、资源节约型、发展循环型结构转变。通过转型和创新,不但要满足市场变化需求这个当前利益,更应符合企业发展的长远利益。进而,彻底改变资源高消耗、利用率低、生产发展粗放型的现状。
3调查总结和讨论建议
党的十报告中强调,要毫不动摇地鼓励、支持、引导非公有制经济发展,保证各种所有制经济依法平等使用生产要素、公平参与市场竞争、同等受到法律保护。只有推动经济持续健康发展,才能筑牢国家繁荣富强、人民幸福安康、社会和谐稳定的物质基础。我们小组通过对福华集团的实地调研,结合党的十会议报告中新的精神进行讨论,基于我国非公有制经济发展的新形势、新要求和新特点,对福华集团持续创新发展提出几点可行性建议:
3.1着力转变发展方式,走企业可持续发展道路
福华集团应把握节约、集约利用资源,转变企业资源利用方式,加强企业内部管理,切实降低能源、资源消耗,提高利用效率和效益。在追求产品高效益的同时思考发展方向,不断探索尝试,提升产品价值链与附加值,通过抓高质、高效赢得企业的可持续发展。
3.2依靠民族特色优势,主抓企业自主创新能力
福华集团在把握其产品的民族特色优势的同时,应以全球视野谋划和推动企业的自主创新能力,全力突破生产技术上的瓶颈,彻底打破设备技术国外垄断进口的局面,高度重视新的生产技术和生产工艺的开发及运用,实施技术、营销、管理创新,提高企业的核心竞争力,为企业的可持续发展夯实基础。
3.3巩固实体产业基础,加快传统产业转型升级
福华集团应在实体产业基础上适当开拓经营领域,加快传统实体产业转型升级。一方面推进传统产业生产结构的战略性调整,着力加快促进传统产业向高附加值、低能耗、低污染的集约型发展方式转变;一方面利用鼓励非公有制经济发展的政策,加快新技术、新工艺的研发,实现传统产业在转型升级中形成可持续的技术创新和应用体系,增强企业发展后劲。新形势下,新兴民营企业为首的非公有制企业面临着新机遇和新挑战,融合实现企业更好更快的持续发展,任重道远!
参考文献:
[关键词]移动互联网;中式快餐;营销模式
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2015.18.084
[中图分类号]F272;F719 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194(2015)18-0-02
随着1987年肯德基落户北京,麦当劳等洋快餐随后进入中国,中式快餐行业也逐渐掀起了发展热潮。但长期以来,西式快餐在中国快餐市场上占据着半壁江山,中式快餐企业在品牌知名度和美誉度、顾客满意度、核心竞争力方面一直无法与西式快餐相媲美。在移动互联网时代,我国中式快餐企业面临的挑战和困难继续增多,营销工作作为企业运营的重要活动,需要发挥其重要作用。本文所指的中式快餐企业主要界定为中式快餐连锁企业,从营销模式创新方面提出具体措施。
1 中式快餐连锁企业的营销现状
虽然中式快餐在中国发展时间不长,但却占据了重要的市场份额。由于城市化进程的加大,城市白领与中产阶层队伍不断的壮大,居民消费能力不断提升,同时生活节奏逐步加快,快餐由于其便利的特点得到消费者的逐步认可。中式快餐无论在口味还是在价格方面都更加本土化,近几年中式快餐发展迅速。笔者所在的城市也涌现了不少中式快餐连锁店,如真功夫、魏家凉皮、姐弟俩土豆粉、苏氏牛肉面、阿三生煎等。2012年以来,受中央“八项规定”的公务消费及高档餐饮消费市场、牵涉食品安全的“洋快餐”都受到了一定程度的冲击。据中国烹饪协会的信息称,旗下拥有必胜客、肯德基等餐饮品牌的百胜集团2014年第三财季中国营业额跌9.5%,这为中式快餐连锁企业的进一步发展提供了良好契机。。
1.1 产品创新方面
创新是企业获取竞争优势、创建核心竞争力的重要途径。西式快餐在发展过程中做出了很多创新性改革。在新产品方面,几乎每月都会有新产品问世。在产品开发方面,运用本土化策略,结合当地饮食习惯,开发适合消费者特点的新产品。近年来,麦当劳、肯德基针对中国早餐市场不断开发适合中国人口味的豆浆、油条、粥、饼等特色早点食品,针对孩子特点开发了含有玩具的儿童套餐,针对家庭开发了可多人食用的超值全家桶等。在产品销售环境方面,西式快餐准确把握了现代人的心理需求,创新性的把销售环境营造出了家的氛围,增加了消费者对企业的黏性。与此形成对比的是,不少中式快餐连锁企业对新产品开发、就餐环境等方面重视不够,创新意识不足。市场上常出现某一产品出名后竞争者马上跟进的恶性竞争,“满城都是掉渣饼”“满城尽是黄焖鸡”的现象不足为奇,到最后很多店铺均以产品单一、品牌繁杂、盲目扩张等原因,风靡一时后黯然退场。
1.2 品牌方面
一个企业的品牌代表着企业的产品、服务质量,代表着企业的信誉,是企业的无形资产,有促进销售、树立企业形象、保护自己的合法权益的重要作用,也是企业区别于竞争对手的重要标志。。而中式快餐品牌,除了真功夫、永和大王等少数几个品牌认知度达80%以上,其他的品牌认知不能令人满意,不少品牌消费者根本没听说过,在美誉度方面不少消费者表达了对西式快餐的喜爱。同时根据实地调查发现,不少中式快餐连锁店在就餐环境、服务态度方面都不尽人意,这些都不利于中式快餐品牌形象的树立。
1.3 营销策略方面
中式快餐连锁企业更多还在应用传统的营销手段,注重以产品口味和和价格吸引消费者,在节假日也会应用买赠活动等,对情感营销、服务营销、绿色营销、定制营销、体验营销、病毒营销、事件营销等新兴营销方式鲜有尝试,而西式快餐特别注重营销策略创新。在大型商场、公交站牌、大学校园食堂里,都能看到麦当劳和肯德基的各类广告,几年前就能在路上经常看到带着印有“麦当劳宅急送”“肯德基宅急送”的电动车奔驰在路上,“五十九秒服务”“第二份半价”“优惠券”“天天半价”“自创汉堡”等促销活动不断推陈出新,这些提高了消费者对他们的认知和满意,促进了顾客的长期参与。同时他们不断通过参与社会公益事业树立企业自身的整体形象,如麦当劳爱心童乐日、“捐1元”活动以及与电视台一起举办冬令营和夏令营活动等,树立了良好的企业形象。
2 移动互联网时代顾客就餐消费行为发生改变
2.1 顾客餐饮消费选择行为发生改变
在一份名为“科技如何改变餐饮”的行业报告(2012年“餐饮行业高峰论坛)中了解到,随着收入水平的不断提高,人们外出就餐频繁逐渐增加,与以往外出就餐不同的是,移动互联网时代的餐饮消费者变得更加理性和感性。。。
2.2 顾客就餐体验方式发生改变
移动互联网时代,消费者对衣食住行的购买体验发生了前所未有的改变,不再是单纯的满足生理需求,而是一种满足消费者特殊心理需求的新技术体验式消费。。。 491单,占全网订单63%。 446笔,占全网支付比例60%。由此看出,基于互联网思维的餐饮企业经营提高了企业经营效率,节省了经营成本,从消费者角度来看,这种全新的消费方式满足了他们求新求奇的心理需求,同时为他们带来了丰富、便捷、有趣的消费体验,并且这种餐饮消费体验活动的时间也延长很多,除了传统餐饮企业的进入店内、离店的时间,还增加了来店途中、离店的很长时间都在为消费者提供服务。
3 互联网时代中式快餐连锁企业营销模式创新的必要性
由前所述,中式快餐连锁企业在营销方面与麦当劳、肯德基等快餐巨头还有较大的差距,由于理念、资金、管理等原因很难缩小差距。但在互联网时代,它给餐饮企业提供了一个低成本、高效率的推广平台,给予了所有企业均等的机会,行业内的企业面临着同样的起跑线。在这样一个推陈出新的时代,只要营销策略得当,一夜爆红也会成为可能如,典型的雕爷牛腩、黄太吉煎饼便是如此,运用互联网思维把餐饮企业做得风生水起。
另外,在互联网时代,消费者的餐饮购买行为发生了极大的变化,同时开放的网络平台会带来海量的潜在消费者,如果中式快餐连锁企业深入研究目标群体的需求,运用恰当的营销策略,将会使潜在消费者有机地转化为现实消费者。互联网与其他媒介相比其显著优势是用户体验,如果策略得当,会让中式快餐连锁企业的个性化和人性化做得更加完善。
4 互联网时代中式快餐连锁企业的营销模式创新
4.1 O2O营销模式
4.1.1 O2O营销模式介绍
目前,中式快餐连锁企业的发展面临着经营思维固化,原材料、人力、店铺租金等成本增加,食材损耗较高的瓶颈,大多数中式快餐连锁企业缺少有效的、完善的管理和服务机制,利用营销模式创新来走出困境,是解决现有问题的重要途径,而整合线上线下的O2O营销模式将为这些企业的发展带来动力。O2O(Online to Offline),是指将线上的消费者导入线下的实体店,消费者通过在线上预订或支付成功后,便可在实体店进行消费、享受服务。这是一种利用互联网技术、引入互联网思维,挖掘消费者的各类需求,建立让消费者更满意、成本更低的供应新模式。通过线上推广会有效的增加客流量,还可以对顾客的需求进行充分挖掘和分析、快速进行精准改进,同时通过预售方式提前获得订单有利于合理安排采购,减少不必要的浪费。
4.1.2 餐饮企业O2O营销模式应用
O2O模式作为新兴产物,它整合线上线下服务的特点,同时满足了商家和消费者的利益,符合时展的新趋势,非常适合中式快餐连锁企业的应用。O2O模式应用主要有三种。
。。通过在线上购买团购券,消费者可以享受到在实体店直接消费享受不到的优惠。其因折扣优惠的特点吸引了很多消费者,有利于形成市场规模。餐饮团购也有一定劣势,商家往往会对团购的商品、消费的时间及地点等做出一定限制,消费者的自主选择权受限。同时也会出现消费者冲着团购优惠来,一旦不做优惠,消费者就很可能另寻其他商家消费等。
第二是基于单个企业的O2O平台。。企业通过提供订餐服务不仅能减少经营成本、提高利润,同时还能给消费者带来了极大的便利,为企业的发展带来新的空间。但自建O2O平台对技术要求相对较高,APP客户端研发等工作投入较大,企业需要专门的团队进行运作。
第三是基于电商平台的O2O模式。。易淘食还专门组建外卖服务团队,帮助一些不能提供外卖配送的餐饮企业有偿送餐,是我国第一家能为消费者提供选餐、订餐、订位、支付和配送等配套服务的餐饮网络平台。这种模式在为消费者提供便捷消费的同时,也为商家带来了巨大的发展空间。
中式快餐连锁企业首先要从思想上意识到O2O模式将会给自己带来前所未有的发展机遇,根据自身情况选择适合的O2O模式,同时还需要在产品和服务方面加强内功修炼。
4.2 人文营销
随着新经济时代的到来,营销观念和营销环境都发生了较大变化。经历以产品为主的营销1.0时代以及以定位为主的营销2.0时代后,营销活动将迈向以人文精神为主3.0的时代。在营销3.0时代,消费者不再仅仅是从事消费的人,更是具有独立思想的人类个体,他们期望企业提供的产品和服务不仅能满足他们功能和情感性需求,还要满足其精神需求,因此企业的营销将转变为价值观营销。
目前只有少数企业在践行营销3.0的理念。海澜之家在2014年父亲节到来之前发起了一场传播父爱的人文营销和品牌情感沟通运动,通过“为父爱行动”主题电视广告、平面广告以及“免费邮寄,千里传爱“的免费快递服务活动等,让每一个消费者都能产生为父爱行动的冲动,吸引了众多消费者或是通过免费邮寄来表达对远方父亲的关爱,或是亲自带父亲到店面挑选衣服,在提升海澜之家品牌好感度的同时也自然地提升了同季的销售额,最终获得了双赢。怡宝结合当下社会环境,在2015年提出“心纯净,行至美”的品牌核心理念;把传统文化中最具代表性的水哲学,以老子等古代大家名言名句登上瓶身;通过“晒三分钟,捐一瓶水”,让理念完美回归到行动,并以“互联网+”为技术载体,让人文关怀行动变得更简单。2015年上半年,在瓶装水市场整体销量同比增幅放缓至个位数的情况下,怡宝却逆市增长,并保持高达34%的增幅。
营销3.0代表着未来营销的发展方向,中式快餐连锁企业亟需融入营销3.0的环境,通过价值观营销即“道德与仁爱”“哲学与精神”“文明与美学”“创新与公益”等创造新的营销文化与消费者的心灵和精神取得共鸣,就有可能取得未来的业务增长,提升品牌形象和品牌价值,实现深刻、长期的差异化。
主要参考文献
[1]张海燕,张昌亚.中式快餐与西式快餐的优劣分析[J].科教市场,2011(5).
[2]胡桂珍.O2O模式在我国餐饮企业中的应用研究[J].中国商贸,2013(7).
关键词:统计工作;统计制度;单轨制;统计分析
中图分类号:C829.2文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2011)12-0140-01
统计制度方法改革是发展统计生产力、改进统计生产方式的关键。改革开放以来特别是进入90年代以后,中国的统计制度方法改革不断迈出大的新的步伐。如建立新国民经济核算体系,实行新的统计报表制度,在批发零售贸易餐饮业、工业统计中应用抽样调查方法……等等。但是,制度方法改革滞后、不适应市场经济要求的呼声也始终不绝于耳,且日渐强烈。;不同领导有不同思路,改过来又改回去。
一、关于“单轨制”
即建立在街乡基础上的政府统计部门终极在地统计。当今发达国家的统计管理体制主要有两种模式:一是由政府统计部门负责如人口、资源等一些基本国情的统计,而经济发展情况特别是一些行业经营状况的统计往往由业务主管部门负责,如美国、日本等;二是主要国情国力、经济及社会发展情况的统计均由政府统计部门负责,其机构健全人员充足,其他部门基本不搞统计,如澳大利亚、加拿大、德国等。我国目前的状况是介于二者之间,但有些政府统计部门在做的事情,业务主管部门也在做。数据既不完整又交叉重复,基层负担沉重。
实行终极在地统计,要解决三个问题。首先,明确极少数业务上垂直领导、财务上统一核算且经营范围相对单一独立、专业性较强的部门,可实行部门统计,全国及地区性数字以部门统计为准;其次,对绝大多数反映社会经济发展基本情况、满足领导和各界需要的统计工作,要逐步从双轨制向单轨制过渡,主要依靠政府统计部门采集、加工、整理、提供统计资料,部门统计以满足自身管理需要为目的,且范围仅限于本系统内;第三,在政府统计系统,将统计对象按基本单位概念分解到街乡,由基层统计部门按地域进行统计,逐级上报,既避免重和漏,又能完整反映地域经济总况。那么,街乡统计机构能否承受最基础的工作任务呢?我以为有两个前提:一是坚持一套表的唯一性;二是按企业规模区别对待。
二、关于“一套表”
即反映各行业特点和宏观微观两个层次管理需要的基本单位一套表制度。目前的基层单位一套表仅限于政府综合统计部门执行,且还有部分对企业的调查如工业品出厂价格、施工价格、景气调查等没有纳入。。
完善政府统计部门的一套表。首先,要对现行的行业报表制度再进行细分,将服务业统计制度适当分解,并反映新兴行业、文化产业、知识经济的特点;;第三,减少过时指标,不断增加反映企业发展变化如重组转制、多种经营、高新技术程度的指标;第四,将政府统计部门对基本单位进行的其他调查统统纳入一套表制度,必要时可增设新的指标群,限定部分企业填报。
三、关于“计算机网络化”
通过系统建设,使各级统计站点不仅能够根据自身需要对统计信息进行深度加工处理,还能使信息沿现代化网络系统快速传递,既可以及时满足上一级统计部门的工作需要,也可以向下一级统计部门反馈综合信息,并可以进行横向资料交换,还可以在网上公众需要的统计信息。要借助网络系统强化基本单位名录库。随着改革开放的深入和社会主义市场经济的不断完善,统计工作在服务科学决策、加强和改善宏观调控方面的作用也越来越明显。计算机网络化是一项非常重要的基础性工作,是整个国经济健康运行的主要监测手段,是整个国民经济社会的主要信息渠道,统计数据反映了国民经济和社会发展的总体情况。准确、全面、及时、系统的统计数据,是各级政府在进行科学决策和管理,制定宏观调控措施,做出科学、合理、正确决策的必要依据。
四、加强基层统计分析工作
1.统计分析报告的质量,反映了统计工作的水平
统计分析报告也是发挥统计整体功能,提高统计地位的重要手段。统计分析报告把数据、情况、问题、建议等融为一体,既有定量分析,又有定性分析,比一般统计数据更集中、更系统、更鲜明地反映客观实际,又便于阅读、理解和利用,因而是发挥统计信息、咨询、监督的主要手段。与此同时,也可以提高统计工作的社会地位。
2.统计分析是衡量统计工作水平的综合标准
统计分析报告是统计工作的最终成果。在一定意义上,也就是统计设计、统计调查、统计整理、统计分析与统计分析写作全部工作水平的综合。前面几个环节是统计的基础工作,统计分析才是出成果的阶段。一般来说,高质量的统计分析报告,来自高质量的统计设计、统计调查、统计整理、统计分析和统计分析写作。但是,如果仅有较好的写作水平,统计设计、统计调查、统计整理和统计分析都是低质量的,也不可能产生高质量的统计分析报告。因此,统计分析报告写不好,当然是统计工作水平不高的表现。更重要的是,应该看到,还要具备方方面面的科学文化知识,包括统计专业知识。需要掌握党和国家的方针政策,需要具备较强的观察能力、思维能力、创新能力、组织能力等等。所以,统计分析报告的质量如何,反映了统计工作水平如何,这是一个非常重要的综合标准。另外,统计分析的结果虽可以用多种形式表达(如表格式、图形式、文章式等),但只有文章式--统计分析报告为最好,也最为常用。因此,统计分析报告也是表现统计成果的好形式。
3.统计分析报告是传播统计信息的有效工具
现代社会是信息的时代,信息已成为重要资源。统计信息又是社会信息的主体,而且是最全面、最稳定、较准确的信息。统计信息要通过载体传播,而统计分析报告是主要载体之一,适合于报刊杂志上发表,传播条件比较简便,具有较大的信息覆盖面,是传播统计信息的有效工具。
参考文献:
[1]王艳明,杨海山.企业统计理论研究[Z].中国统计,2002,3.
关键词:大众创业;万众创新;互联网+;机遇;挑战
0 引言
伴随着经济发展下行的大趋势,经济转型成为新常态,中央政府适时提出“大众创业,万众创新”的发展战略,其主要目的是推动我国经济持续健康发展。互联网作为一种新工具,成为推动经济社会升级换代的引擎。目前,信息经济占我国GDP总量的4%,而根据麦肯锡的评估报告,凭借“互联网+”的强劲动力,十年后其占比可达三分之一。新的时代为大学生就业、创业提供了更广阔的空间和施展才华的平台,创新创业生态环境持续优化。创业是就业的一种特殊形式,在实现自身财富的同时提供更多的就业岗位,是大学生步入社会、融入社会、接受社会的重要途径,是同步解决经济转型、就业难的良策。
1 大学生就业创业现状及存在的问题
1.1 积极应对,理性面对就业困难
统计信息显示,超过七成大学生选择毕业后参加工作,选择不参加工作的学生中,有超过一半的学生选择了考研,有不到4%的学生由于良好的家庭经济条件不准备毕业后马上参加工作。面对择业过程中遇到的种种问题,超过半数的学生认为自身缺乏良好的社交能力和足够的社会关系,有相当一部分的学生,认为学校名气不够高、专业不够好限制了就业的选择面,大学毕业生们的担忧和自我分析显现了他们对困难有足够的理性。
1.2 过于自信,对工作收入存在高预期
统计信息显示,超过六成的大学毕业生表现出较高的就业热情和自信,认为自己可以胜任将来的工作。对参工首月的工资收入预期呈现正态分布,超过四成的学生预期在3000元以上,接近一半的学生预期在1500-3000不等,一成多学生的预期达到5000元以上。对比全国各主要大中城市的大学毕业生平均薪酬,以上统计信息还是偏高的。
1.3 缺乏创业意愿,创业面有待拓宽,不熟悉创业政策
创业是大学生就业的一种特殊形式,是一种更高层次的就业,适应时代主题的同时,可以提供更多的就业岗位。但存在的问题也是明显的,只有不到三成的学生有创业意愿,同时,对创业的理解仅仅局限在零售业、手工品和计算机领域。对创业应具备的条件和将要面对的困难认识还是到位的,随着创业门槛的提升,创业难度也是逐年增加。由于高校是一个相对封闭的环境,大学生们对政府的创业优惠政策了解不多,只有3%的学生熟悉相关的政策,超多一般的学生只是一个印象了解,同时将近三分之一的学生表示,当他们想了解相关的政策信息时,很难找到有效的沟通渠道。
2 “互联网+”时代下的创业特点
“互联网+”是新一代的信息技术,基于互联网,融合大数据、云计算、移动互联网、大数据等。它已深入到日常生活的方方面面,购物、支付、打车、社交、娱乐、餐饮、住宿等,成为信息时代的生活必需品之一,农业现代化、工业互联化成为产业转型升级的主体。“互联网+”时代的创业市场呈现出了一些新的特定:
1)融合,把其他行业与互联网+到一起,创新业态发展情况;
2)创新,包含产品、技术和思维,以及任意二者间的组合;
3)以人为本,尊重人的感受和体验,所有工作都是为了最终实现人的全面自耦发展;
4)让一切基于互联网,互联一切,交织成一张网。
“互联网+”不只是一门单纯的工具,更是一种全新的生产方式,新的业态是这种生产方式实物化的外在表现。“互联网+”向各个行业、领域的延伸,创造了许多增值应用,业务数据在新业态中受到了最够的重视,也引领着未来的趋势。
3 “大众创业,万众创新”新形式下的机遇挑战与应对策略
“大众创业,万众创新”是推动经济转型升级过程中的双引擎,“大众创业”与“万众创新”是互为条件和推动力的两个基础。通过万众创新,创造出更多的新技术、新生产方式、新产品,提高商品的市场竞争力;大众创业保证了足够的市场主体,使创新充满活力,提供源源不断的内在动力。
一方面,大众创业的开展,带动更多的人从事创新工作,激发了人们参与创业的热情、创新的动力;另一方面,万众创新的成果,为更多人创业工作的开展创造了基础和前提条件,使创业工作做得成、做得好。从某种意义上讲,只有包含“创新”的创业才算真正的“创业”,或者说这种创业才有潜力和希望。
1)建立科技成果转化通道。关键在于创新成果应用于“大众创业”,简化创新转化流程,创新适应现代经济发展方式的创新转化体制和流程。;完善科技成果转化相关法律文件,使切实利益得到保障、有法可依。使科技人员愿意创业、敢于创业,不断激发创业热情、广度和深度。
2)引导新兴科技向产业化、规模化发展。新业态代表着高科技创新的最高水平、高附加值收益。新兴科技产业应该了一个最好的发展良机,要引导“万众”聚集于高科技产业,统筹人才、技术、产品全面发展。
4 结束语
“互联网+”正以自己独特的方式,深刻地影响着我们的生活方式和经济发展方式。它是一种全新的生产方式,传统行业展现出新的形态,对生活方式的影响大大超出了人们的想象,是对思维方式的一种突破和再定义。。同时,要客观冷静地去分析,正确认识自己的优势、劣势,找准自己的位置,以足够地耐心等待、坚持,实现自身和社会价值的最大化。
参考文献:
[1]姜奇平.“互联网+”与中国经济的未来形态[J].人民论坛・学术前沿,2015(10):52-63.
关键词:文秘;职业意识;关键点
中图分类号:G710 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2014)27-0115-02
职业对个人的成长、发展,以及社会的进步都意义重大,对于职业的兴趣、职业价值的理解,直接影响到个人对于职业的选择。近几年来,高职院校文秘专业招生萎缩、就业质量偏低、企业满意度不高,根据麦克思《2013年中国大学生就业报告》,将失业率较大、就业率较低、月收入较低且就业满意度较低的专业,定义为高失业风险型专业,并形象地喻为红牌专业,而法律秘书就属于红牌专业。虽然法律秘书不能涵盖整个文秘专业,但是窥一斑而见全豹,文秘专业的就业确实不理想。造成这一现象的客观、主观原因有很多,如文秘专业培养目标定位不清、课程理论化、实践教学比例偏低、教学方法落后,学生动手能力较差、学生对职业期待过高等等。笔者认为,除了上述原因之外,学生的职业意识薄弱,也直接影响到其在学习、工作中的表现。
职业意识是专业人员对职业价值的认识并在此基础上形成的职业习惯、职业学习态度、职业思维模式、职业团队精神、职业敏感度和职业忠诚度。[1]从职业意识的定义我们可以看到,职业意识所包含的众多内容,都直接、间接影响到了人在职业上的选择、成长、发展。而良好的职业意识的培养,首先在于个体对于职业价值应该具有客观、全面、清晰的认识和理解。对于高职文秘专业的学生来说,要养成良好的职业意识,首先需要充分认识和理解秘书的职业价值。
一、目前社会上对秘书职业的认识存在一些偏差和误区
1.对秘书工作性质的蔑视。随着社会的高速发展,市场对秘书的需求越来越大,从事秘书工作的主要人群是女性,但有部分人对秘书抱有种种偏见和误解,认为女秘书多半是靠年轻姿色来取得地位。这些负面的看法,严重影响了秘书职业的声誉和形象,以致学生入学后对此职业还是心存疑虑,对将来的职场生活期待不高,兴趣不大。其实,在国外来说,秘书是一个成熟并受人尊敬的职业。有一个广为人所知的例子,就是微软的总裁比尔・盖茨曾经说过:“我和微软的成功因为有露宝。”露宝正是他的秘书。[2]谁能想到一个国际知名企业的总裁在谈到成功经验的时候,竟然充分肯定了秘书在其中发挥的重要作用。可见,秘书这个职业的地位及其能发挥的作用,远远超出某些人的成见。
2.对秘书工作内容的浅视。。其实,真正进入了秘书这个岗位,就会发现很多工作内容都要求具备较高水平的各项技能,例如撰写规范的公文、对复杂工作的组织协调、对时时更新的人际关系的拓展维护、对突发的事情迅速做出判断和处理、对各类信息资料进行收集整理。
3.对秘书发展前景的短视。秘书职业的上升通道在哪里呢?是不是一辈子都得原地踏步呢?很多人对秘书的发展前景不太乐观,认为秘书是个青春饭,干不了几年就要转行,没有可持续发展的空间。而实际上,秘书的职业发展存在较大的弹性空间。
(1)从秘书职业资格证书的角度来看。我国国家劳动和社会保障部1997年颁发并试行《国家职业技能标准(秘书)》和《国家职业技能鉴定规范(秘书)》,之后又于1999年试行修订的《国家职业技能标准(秘书)》,2003年再次修订并颁发《秘书国家职业标准》。目前,秘书职业等级按照国家标准,划分为四个等级,即国家职业资格五级、国家职业资格四级、国家职业资格三级、国家职业资格二级。其中,五级是最低的入门级,报考资格要求为经五级秘书正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书或者是在本职业连续工作2年以上。而最高级别二级的报考资格要求必须连续从事本职业工作4年以上。[3]作为秘书,可以通过一步步地努力,取得更高级别的职业资格证书来体现职业的进步和上升。
(2)从秘书职业转换空间来看。。①行政类。这类秘书可以直接过渡到行政管理、办公室主任、综合管理部主任等职位,常见于政府部门、大型企业等。②助理类。可以进一步发展为总经理秘书、总经理助理。③人事类。可以发展为人力资源主管。④公关类。从接待、协调工作过渡到公关经理、客户经理,这种在餐饮业比较常见。⑤业务类。他们平时跟着老板抓业务,可以进一步发展为商务主管,业务经理等”。[4]秘书在领导身边起到的作用侧重不一样,发展前景也不一样,但总的来说,走向领导岗位的前景不容忽视。
二、树立正确的对秘书职业价值的认识和理解
秘书这个职业,其价值究竟体现在哪里,怎样才能客观地认识和理解秘书的职业价值呢?
1.秘书的本质。首先,我们还是回到原点,厘清秘书这个概念。对于什么是秘书,几十年来众说纷纭,争论不休。但是有一点是达成共识的,那就是秘书是领导的参谋或者助手,是为领导服务的。从这个角度,我们来深入认识和理解秘书的社会价值和个人价值。
2.秘书职业的价值。
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