谈谢师宴

花招百出 菜单里有好彩头

“圆梦感恩宴”、“状元及第宴”、“金榜题名宴”„„这些响亮的谢师宴套餐价位从888元到1688元不等。昨日，记者在朱雀大街随机找了一家酒店，老远就看见酒店门前的电子屏上滚动着谢师宴宣传广告，遂以顾客身份对谢师宴的菜品进行采访。

记者在菜单上看到“呕心沥血”、“富贵满堂”、“情意长存”等一大串颇有好彩头与诗意的菜单。据介绍，“书中有玉”其实是杂粮辣子参，“桃李满门”是一道木瓜银耳羹，而“师恩长存”竟然是红焖回鱼。这样一顿谢师宴，包括10个凉菜、10个热菜，一份羹，一盘米饭，加一份果盘。

“现在来咨询谢师宴的人很多，预订的也不少。”该酒店工作人员表示，近年来，请老师吃饭已经成为家长和学生表达对老师感谢最常见的方式，少则一两桌，多则六七桌。每年的6月~8月是酒店营业额的一个小高峰，最近谢师宴预订很红火。 调查

物价上涨 提供服务多于平时

据了解，同等菜品的谢师宴，今年比去年涨了近20%。朱雀门外某酒楼的大堂经理罗先生表示，由于物价上涨，采购费、运输费、房租、水电等一系列费用随之水涨船高，“连猪肉都20块钱一斤了。”罗经理透露，单点菜品价格远高于宴席套餐价格，为促销起见，他们还在总价上打了优惠折扣。

此外，还有不少商家会免费送一些小礼物，提供特色服务。兴庆路上一家酒店的工作人员表示，谢师宴价格上涨不止与物价有关，还在于额外服务。譬如，他们店届时会赠送精美签到本，供同学留念，还会为每桌宴席送上一束鲜花。 服务员小卢告诉记者，服务人员在谢师宴上提供的服务要远远多于平时。由于事先会简单布置场地，宴席之后不但需要收拾酒席，还得去收拾场地等。

学生

“拼”个酒宴谢恩师 心意

作为“90”后，这些学生如何看待“谢师宴”呢？记者对多名学生进行了采访调查。一些人认为，“谢师宴”不仅是为表达对老师的感恩之情，同学在一起聚会也是对各奔东西的眷恋。

秦阳毕业于铁一中，是一名准大学生。他双手赞成“谢师宴”。“请老师吃饭，是自己的诚意，无可厚非。”

秦阳说，一顿饭也许远不能表达他们对老师感恩之心的千分之一，但作为学生的一片心意，他们目前也仅能如此。“我们十几个同学集体宴请老师，最后的花费AA制，不会很多。” 自制贴心小礼物 温情

没有酒杯、没有海鲜、没有觥筹交错„„有不少同学倾向于根据每位老师的特点送出个性、体贴的礼物，表达自己浓浓的心意。

来自第六中学的刘梓欣透露，班上不少同学都计划为老师亲手制作礼物，有的根据老师造型为其打造漫画版，有的做石膏彩绘，有的会送上一盆亲手养的植物„„ “我们班主任颈椎、腰都不好，我打算送老师一个亲手绣的十字绣抱枕，让她在休息的时候可以放松。”刘梓欣表示，在校三年来，除了父母，陪她最多的就是老师和同学，在学校的时候经常因为老师苛刻、严厉而不喜欢她，现在要离开了，却是深深的不舍。“老师工作量很大，希望老师身体健康。”刘梓欣笑道，她和同学们约好，会经常发邮件、打电话问候老师。 家长

摆宴席不如去旅游 不值

作为谢师宴的“买单人”，家长对此持何种态度呢？记者采访了11位家长，6位认为不该助长孩子的攀比心理；1位保持中立，觉得无可厚非；4位认为“人情关系，礼尚往来”。

家住建工路的曹建国和爱人都是厂子里的普通工人，他给记者算了一笔账：订档次较低的一桌宴席至少900元，老师、亲戚、同事，最少得3桌，连烟、酒水计算在内的话，所需花费近4000元钱。

“人家老师根本不稀罕你一顿饭，花那冤枉钱干啥。”曹先生表示，好像谁的宴席贵，谁在同学中就有面子，这种攀比心理一旦产生很可怕。

“孩子只是上大学而已，后面的道路还很长，毕业、就业„„事情多着呢。”曹建国说，现在大摆宴席大肆宣扬，容易让孩子得意忘形。“我宁愿花4000块钱让孩子去旅游，让他增长增长见识”。 礼尚往来无可厚非 支持

家住康乐路的王女士告诉记者，她已经参加过同事、亲戚、朋友摆的谢师宴不下6次，“这也是个人情关系，亲戚朋友在一起聚聚也好，礼尚往来嘛，也不让孩子丢面子”。

王女士表示，现在自己和身边的人都形成这样一个潜规则，谁家孩子毕业了，要是不摆上几桌，就好像是告诉大家，他家孩子没有考上大学。 老师

参不参加谢师宴 两难

采访中，很多老师对是否参加谢师宴表示很无奈，进退两难。纷纷表示看到学生顺利上大学、成功就业才是学生对老师最好的报答。

市第十九中学的徐老师告诉记者，他这个月已经收到不下十个学生的邀请，最郁闷的是，这十几个学生还不是一起的。“学生想通过这种方式感谢自己，我们可以理解。但是看到你们成才，才是最好的谢师宴”。

徐老师苦笑着说，在饭桌上老师和学生一改学校里的拘谨，大家恢复本来面目轻松交谈、开玩笑是好事，但饭桌上喝酒必不可免，十几个学生，一人一杯敬下来，既伤身体又影响工作。“可是如果不去，礼节上又过不去。”徐老师叹息道。 “用学生常说的网络话就是，伤不起啊。”徐老师表示，其实学生偶尔的一个问候电话，就足以让老师心生安慰。学生面临上大学，各种费用已经很贵，一顿饭动辄上千元，“无形中加重了家长的负担，这个现象很不好”。

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菜、寿司饭、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、蟹棒等爽口食材巧妙结合，完美搭配，口感脆嫩有致，鲜爽无比。

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